药用鱼类有哪些(传统钓鱼小药用法)

我们钓鱼的人都知道钓鱼的学问很深,不管是钓具的选择,线组的使用,饵料的搭配,技术的研究等等,仅仅是这些都足以令钓友们不断探索学习,更不用说那些高深莫测的秘技和良方了。那么对于鱼类的了解我们又知道多少呢?今天我们就来看看一些比较冷门的钓鱼知识,有关药用的鱼类。

药用鱼类,作为钓鱼人的你了解吗

什么?鱼不就是拿来油炸香煎清蒸嘛,还能有药用的吗?有的,我们的中医中药博大精深,自古以来都有使用鱼类为原料的药膳食谱,而且数量品种还不少,我们来看看几种大家比较熟悉的药用鱼类。

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释名:白鳝、蛇鱼。干者名风鳗。气味(肉)甘、平、微毒。主治:体内多虫,妇病,肠风……详情请参阅(本草纲目)。淡水白鳝现在已经濒临灭绝,市场价格非常高,而且是运气才能碰到。

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释名:计鱼、石桂鱼、水豚。气味(肉)甘、平、无毒。主治补虚劳,益脾胃。尾治小儿软疖……详情请参阅(本草纲目)。桂花鱼不用介绍了吧,骨少肉鲜,清蒸一绝。

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释名:蠡鱼、黑鳢、乌鳢、黑鱼、花鱼、文鱼。气味甘、寒、无毒。主治水肿,贫血,体虚劳损……详情请参阅(本草纲目)。黑鱼在我们两广地区主要是给病人食用,特别是受伤失血的人,传说对伤口愈合非常有帮助。

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释名:鳅,江鳅,刀鳅,呐锥。气味腥平,无毒。主治阳痿肾虚……详情请参阅(本草纲目)。南方地区特别是两广有一鼠顶三鸡,一鳅顶三鼠的说法,可见刀鳅的滋补功效。

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释名:塘鲺,塘角,央轧。气味甘、平、微毒。主治水肿,气血不足……详情请参阅(广西壮药宝典)。我们广西钓获这种鱼一般大人舍不得吃,都是留给小孩滋补身体,常见的做法有清蒸塘角鱼,塘角鱼粥。

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释名:鳢,月鳢,七星鱼气味甘平,无毒。主治体弱脾虚,经血不畅……详情请参阅(广西壮药宝典),这个在广西叫做七星鱼,一般都是给妇女食用,特别是生完孩子坐月子的产妇。常见的是熬汤,剁碎煮粥。

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释名:蠖,斑蠖,剑鱼,芝麻剑。气味香平,无毒。主治补虚劳,健脾胃,养颜补脑……详情请参阅(广西壮药宝典)。芝麻剑是目前最贵的淡水鱼之一,无法人工繁殖,现在野生数量已经非常稀少。此鱼味道独特,有淡淡的芝麻香味,食用回味无穷。红水河芝麻剑是广西特有名菜。

药用鱼类,作为钓鱼人的你了解吗

由于药用鱼类多达上百种,也包括大家熟悉的鲤鱼鲫鱼青鱼等,所以没有办法去一一介绍,就选择一些比较冷门独特的鱼类进行介绍。感兴趣的朋友可以自己参阅中药书籍了解。

好了,关于药用鱼类的介绍就到这里,欢迎大家讨论交流

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