甲鱼就是我们俗称的“鳖”，鳖的功效主要是滋阴，阴虚者可食之，《本草图经》里记载鳖肉补虚又去血热，鳖肉仅仅是“鳖”衍生出的药材之一，在它身上还能得到另一种叫“鳖甲”的药材，鳖甲同样是滋阴之品，除开滋阴，鳖甲还有别的作用，老邪这次就说说鳖甲是何物？它又有何价值？
鳖甲是什么？
鳖甲和鳖肉的共同体是“鳖”，在古代，鳖肉大概率会出现在宫廷的盛宴中，这不仅是因为鳖肉有滋阴之功，它还很美味，尤其是鳖裙（背甲周围的柔表皮部），肉质鲜美，上乘名菜里总少不了它。
当鳖肉遭到进食后，剩下的那层壳依旧被人们所利用，而不是当废弃之物丢掉。这层壳，也就是鳖的背甲，受到医学家们的青睐，拿来入药，这就是“鳖甲”了。就好比龟板一样，要得到它们的外壳，就需要狠一点了，剔除掉它们的肉质，然后服务于人类。鳖甲有“鳖甲”和“醋鳖甲”这两种常见的药材，醋鳖甲就是用醋炮制过后的鳖甲。
鳖甲的价值
都说鳖甲滋阴，完整地说应该是“滋阴潜阳”之功，还有退热除蒸，很适合给阴虚体质的人使用，结合其归经来看，治的是肝肾阴虚的病症，如阴虚阳亢、虚热内生等等，就如《本草汇言》所言，鳖甲可治骨蒸夜热劳瘦，骨节烦热等等，这些“热”是阴虚引起的，所以就有很大的帮助了。
还要说的一点是，鳖甲也能软坚散结，《本经》里都着重指出了这一点，所以出现癥瘕积聚的病症时，除了要考虑活血类药材，或许鳖甲也很有用。
对于鳖甲，想要让它更有针对性，在选择时还要考虑炮制的问题，滋阴潜阳比较适合用生鳖甲，但如果是软坚散结，通常用醋鳖甲，用醋炮制鳖甲还有个好处就是味道没那么腥了，还更方便粉碎入药。我们回到本身，野生的甲鱼说白了就是滋阴之品，如今甲鱼的背甲用得比鱼肉多，也就是鳖甲了，你认识这种中药材了吗？
野生甲鱼的功效与作用是什么
野生甲鱼与人工养殖的甲鱼益处是一样的，其肉有养血补心的功效，壳有滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结（软化并消散坚硬的结块）的功效，主治肝肾阴虚（肝脏和肾脏的阴液不足）、身体虚弱等，但应注意，野生动物不能擅自使用。
甲鱼即鳖甲，《本草纲目》中有记载：鳖甲能够起到滋阴潜阳、平肝息风（调节肝的功能来祛除内风）等功效，达到强身健体的作用，但脾胃虚寒（脾胃虚弱寒冷）者忌服，孕妇慎用。
目前没有权威报告提及野生甲鱼的功效优于人工养殖，而且野生甲鱼可能携带有细菌和病毒，需要以此滋补的，可以选择人工养殖的甲鱼。此外，和甲鱼长得很像的山瑞鳖、斑鳖等，都属于国家级保护动物，不可食用，要注意识别。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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