【健康提醒】
寒潮天气，谨防哮喘
受寒潮影响，多地出现“断崖式降温”。东南大学附属中大医院呼吸与危重症医学科主任医师朱晓莉提醒，寒潮天气，应注意预防哮喘、慢阻肺的发生。
朱晓莉表示，冷空气刺激后气道免疫力下降，功能受损，继而气道反应性增高，引起咳嗽、胸闷甚至哮喘、呼吸困难等。因此，气温骤降时有哮喘、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病的患者容易病情反复或加重。体质弱的人寒冷天气最好减少出门，出门时可以戴口罩，增加衣服，重视头部、胸背和足部保暖以免着凉。此外，每天早上或外出前可用冷水搓搓鼻翼，有利于增强鼻黏膜的免疫力，预防鼻炎。
【医学探索】
吃盐太多，压力倍增
《心血管研究》上的一项研究显示，长期高盐饮食会激活下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA轴），增加机体内的皮质酮水平（糖皮质激素水平），导致机体对于环境压力的反应被放大。
研究者将小鼠分为两组，一组给予对照饲料，另一组给予高盐饲料，饲养一定时间后，在早上7点和晚上7点采集血液，以捕捉皮质酮的峰值和最低值，发现盐摄入量的影响是双相的。在1周时，皮质酮峰值被抑制，之后皮质酮峰值不断升高，且持续存在。之后研究者采用高盐饮食2周的小鼠开展研究，发现高盐组小鼠的血浆皮质酮水平显著升高，且最大应激反应被显著放大。研究人员称，动物实验表明，高盐饮食使压力荷尔蒙的水平增加了75%。
【科学饮食】
辛味食物，利于防寒
寒潮降温，不少人容易出现着凉、感冒。北京中医药大学东方医院亚健康科彭玉清指出，在日常饮食中可以适量食用一些“辛”味食物，此举可以防寒。
彭玉清介绍，中医认为，胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用。胡椒粉分为黑和白两种，一般来说，黑胡椒调味作用稍好，白胡椒药用价值更高。有些人一受风寒就容易肚子痛、拉肚子，是由于肠胃虚寒造成的，将白胡椒与红糖水煮开后趁热喝下，就能缓解，平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，可以去凉防寒。
【医药进展】
日本抗新冠口服药获批
近日，盐野义制药研发的抗新冠口服药Xocova获得日本厚生劳动省紧急批准，用于治疗轻症新冠感染者，非高危人群也可使用。日本官方已经签订100万剂药品合同，计划于12月初开始免费发放，患者获得医生处方即可使用。
据悉，共1821名60岁以下轻中度感染者参与药物临床试验，出现了咳嗽、喉咙痛、流鼻塞、乏力、发热症状，在发病三日内服药。结果显示，症状在发病7日左右可以消失，较对照组持续时间少了24小时；在服药第四天时，病毒载量减少至对照组的1/30。该药物对BA.5等突变株也有效，未出现严重副作用。但是不能用于孕妇，慢性病用药者慎用。
【知识更新】
餐具颜色，影响食欲
《食物质量与偏好》上发表的一项研究表明，餐具颜色会影响挑食者偏好。
该研究测量了50位参与者的新食物“恐惧症”，即是否愿意尝试新食物。参与者被分为挑食组和非挑食组，然后品尝用红、白和蓝碗盛着的相同小吃。结果显示，挑食组感知食物咸度和偏好的口味都受到颜色的影响，而不挑食组则没有受此影响。具体来说，与白碗相比，红碗、蓝碗的食物咸度感知较高，其中红碗的食物最不受欢迎。研究人员表示，该研究可能对那些试图扩大食物种类的人有用，例如，如果你想鼓励挑食者尝试更多被认为是苦味的蔬菜，就可以尝试将它们放在能增加甜味感知的餐具中。
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