你还记得,小时候吃的那些野果么?随着时间的流逝,童年的印记也慢慢淡忘了……。
一,龙葵
龙葵
说起龙葵,也许听着耳生,要说甜甜,你会恍然大悟,那是我们儿时最喜欢摘的野果了。田边地头、 菜园子里,边边角角,都能找到它的影子。龙葵属一年生草本植物,叶子卵圆形,果实浆果,成熟时紫黑色,味道甜甜的,很好吃哦!
二,菇茑
菇茑,我知道的有三种。一种是未成熟时很苦,叫红菇茑。成熟后外皮和果实鲜红鲜红的,样子很好看。味道也变得酸甜。你看:
菇茑
那些红红的很抢眼的就是。小时候,我没少摘它,吃是次要的,主要是来玩儿。怎么个玩法?听我慢慢说来。菇茑未成熟时果实是绿色的,里面的汁液很苦。你只需拿根席篾从果实的蒂部轻轻插进去慢慢地捅,注意动作要特别小心,千万不要捅破皮和口。将苦汁连籽挤净,最后把里面的纤维组织小心地抻出来,用清水把菇茑皮冲洗干净,吹鼓,放在嘴里一吸一咬,就会发出声响,这种技术活我干得很不错的,呵呵~
还有一种是洋菇茑,就是下面这种
洋菇茑
三,桑葚
桑葚
是什么染紫过我们的嘴巴、手和口袋?那就是百吃不厌的桑葚。当初夏来临麦浪翻滚时,那黑红色晶莹透亮的果实就挂满了枝头。人的手稍微一碰就会紫浆直冒;随手摘一粒放到嘴里,顿时满嘴生津,鲜甜无比。 现在街头卖的怎么就没有以前的味道好呢?不知何故。
四,海葚子
海葚子
海葚子是落叶灌木丛,没有主干,枝枝叉叉,一墩一墩的,匍匐生长在路边、渠旁、沟坎、渠塄、盐碱滩上。它春末发芽,叶片多肉,绿中泛白;初夏开五瓣小花,白色或淡黄色,果实球状浆果,大小如红豆,先由淡绿变浅黄色,再变为橙红、紫红,成熟的果实为紫黑色,味道酸甜略带咸,有滋补健身的作用。
五,麻果
麻果
苘(qing) 麻,又叫白麻,青麻。北方人常取这种植物的茎皮纤维做麻绳。而我们喜欢的是它的果实——麻果(我们叫麻饽饽)。麻果如半磨形,四周有齿,嫩时摘来用手的拇指和中指略微用力揉搓,白白的籽粒就出来了,尝几粒在口,嘴边立马有些麻酥酥 的感觉,瞬间又被一股清香味充斥了。
六,野酸枣
酸枣
小酸枣,滴溜溜的圆,红彤彤地挂在悬崖边,吃到嘴里冒酸水,冒酸水,吃到嘴里口不干。这是我小时候经常挂在嘴边的儿歌。第一次摘酸枣是在家乡的菩提岛上。记得那年适值10月份,我们一行踏上了本地第一大岛——菩提岛,那里植被茂盛,种类繁多,野酸枣树随处可见。我们每人拎一个塑料袋,津津有味地摘起了酸枣,一边摘一边往嘴里送,其乐无穷。我们的衣裤一不留神就会钩到树刺上,如果不小心,还会扎到手指。尽管这样,还是乐此不彼。
七,劣瓜吊
劣瓜吊
又叫叫赖葡萄,也有叫金铃子。跟苦瓜样子有几分相像,只不过较苦瓜肥短。苦瓜是蔬菜,可以凉拌或熟食,而赖葡萄是水果。成熟后瓤鲜红,味甜腻。据查,富含va、vc,因表皮凹凸不平,像麻子脸所以冠以“赖”字,至于葡萄叫法,无从考证。大家看看,还记得它吗?
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