《中华本草》记载：蜂花粉含有丰富的遗传物质，食用可以快速消除疲劳、便秘和四肢酸痛，营养肌肤，美容养颜。花粉早就被国家体委正式定为我国专业运动员的保健食品。
史载，武则天被发落在感业寺清修时，因心灰意冷而容颜憔悴、风华渐失。一个偶然的机会，感业寺的主持告诉她蜂花粉养颜抗衰的妙用。从此武则天不仅早、晚以花粉为食，而且还用鸡蛋清调匀花粉敷面。时间一天天过去，奇迹也一点点出现，武则天阴晦的气色渐渐褪去，眼角的丝丝皱纹也在不知不觉中消失，重又显得光彩动人，比以前更加青春艳丽。容光焕发的武则天恢复了自信，用她美丽的容貌、聪慧的头脑吸引住了皇帝，终于重回皇宫，并最终成为中国历史上唯一的女皇。
武则天认为蜂花粉功不可没，从此对蜂花粉情有独衷，命宫女用蜂花粉制成各色糕点供自己食用。长期食用蜂花粉的武则天，红光满面，精力充沛，年过八旬仍精神饱满，料理朝政。武则天言令宫中不许泄露蜂花粉美容之事，否则将受到严惩。但皇宫这一绝秘还是流传到了民间，后来许多绝世佳人都用蜂花粉来美容养颜。
花粉是一种很好的美容剂，它不仅具有生发、护发和护肤的作用，治疗脸部疾患，而且还有减肥作用，花粉中所含丰富的B族维生素能将脂肪转化为能量释放出来，消除多余的脂肪，保持身体苗条。不仅我国古代的武则天女王常年服用花粉，另外威信中外很多名人佳丽都用花粉美容如：慈禧太后，绝代佳人西施、貂婵和董小宛，前美国总统里根夫人南希等。同济大学花粉应用研究中心通过对国内50多种蜜源花粉营养成分的研究，筛选出几种含氨基酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、磷脂、核酸等护肤成分高的花粉，并从中提取各种有效成分，研制成花粉营养霜等系列化妆品，经上海瑞金医院，新华医院、同济医院等临床试用，结果表明，用后皮肤舒适，滋润变白，能祛皱纹，尤其去黄褐斑、雀斑具有独特功效，有效率达94.1%。
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