含有维生素a的中草药,维生素d的中药有哪些

吴文博 河北省石家庄市中医院

维生素 A(VitaminA,VA)是机体重要的脂溶性维生素,是一种必需的微量营养素。它在维持上皮完整、视觉发育、免疫、生殖功能、生长发育、脑发育、胃肠功能等方面均有重要作用。目前维生 素 A 缺乏(VitaminAdeficiency,VAD)仍是全球发展中国家的重要公共问题, 我国属于 VAD 轻度流行国家。

维生素A的体内代谢与功能

维生素 A是一类具有视黄醇生物活性的化合物的总称。主要以视黄醇、视黄醛和视黄酸这三种活性形式存在。VA 以前体形式吸收(动物源性食物为视黄酯,植物源性为维生素原 A 类胡萝卜素),视黄酯在胃及小肠内水解为视黄醇,通过胶束增溶作用在肠腔移动,依赖多组跨膜蛋白 STRA6 和或视黄醇结合蛋白 2(RBP2)通过肠黏膜细胞摄取转运至淋巴系统,当淋巴系统受阻时,视黄醇可通过门脉吸收途径,以乳糜颗粒形式转运至肝脏,以视黄酯形式储存或者以视黄醇的形式释放入血,后者同视黄醇结合蛋白-甲状腺素结合蛋白复合体(RBP4-TTR)结合,在血浆中转运至周围组织。

肝脏是 VA 主要储存库,占人体VA 总量 50%-80%,其中有 80%-90%储存在肝脏星状细胞中;15%-20%储存于肝脏脂肪组织,其次是肺和视网膜。大部分VA 通过结合特异性 RBP4-TTR 受体进入靶细胞,发生不可逆氧化反应生成视黄酸,其能激活视黄酸核受体(RARS)和类视黄醇核受体(RXRs)两类核受体,调节多种靶基因表达,从而参与多种机体功能;在视网膜,视黄醇经氧化反应生成视黄醛,后者为一种重要的光感受器分子, 可发挥视觉功能。

越来越多研究表明,VA 参与细胞增殖分化、免疫功能、抑制肿瘤生长和改善 贫血等多种生理过程,且在维持上皮组织功能和结构完整性、肺发育及预防呼吸 道感染等过程中发挥重要作用。

维生素 A 缺乏与疾病

维生素 A 缺乏是一大类严重的微量营养素缺乏问题,VAD 相关性疾病包括干眼病和感染性疾病如麻疹、疟疾、痢疾、腹泻、呼吸道感染等,并可导致死亡、生长不良、贫血等,发展中国家 VAD 发生率明显高于发达国家。一项调查显示,中国 5 岁以下儿童 VAD 发生率为 9.1%,边缘性缺乏率高达41.8%[9],但是迄今为止,尚无新生儿 VAD 详细数据和报告。

含维生素A较多中药、食物

中药:比如白术、苍术、熟地、生地、枸杞、桑叶、玉竹、青蒿、通草、蔓荆子、覆盆子、山萸肉、蚕砂、夜明砂、五加皮等富含维生素A,常用于治疗因缺乏维生素A所致的眼部疾病和小儿发育不良等。

食物:比如动物的肝脏,像羊肝、猪肝含维生素A都是比较多的,其次是植物类的食物,比如水果和蔬菜,像哈密瓜,西兰花,胡萝卜,平时要注意多吃这一类的食物,能够帮助人体摄入足够的维生素A,满足机体的需要。

明眸亮眼的维生素A,她知多少?哪味中药含VA?

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