夏季湿热没胃口？
不如来道清新爽口的菠萝饭
大厨今天在传统菠萝饭的基础上
加入了红豆、薏米等食材
丰富口感的同时脾肾双补，祛湿消肿
这道适合夏天的红豆薏米菠萝饭
制作时有哪些注意点呢？
赶紧来看看吧
厨具
锤子、炒锅、蒸锅
主要食材
熟米饭 / 薏米 / 红豆 / 黑豆
菠萝 / 鸡蛋 / 牛奶 / 胡萝卜
烹饪步骤
1、处理豆子
红豆、黑豆泡制蒸煮后，用锤子将豆子砸扁，有利于消化吸收。
2、炒制
锅内少油，低温下入鸡蛋炒散。
加入煮熟的薏米，焯过水的青豆、胡萝卜丁，敲好的红豆、黑豆，调入少许盐翻炒均匀。
3、拌饭
将炒好的配料与熟米饭混合，加入菠萝和牛奶搅拌均匀。
4、蒸制
将菠萝3:1切块取出果肉做成碗盅，放入菠萝饭，上锅蒸制10-13分钟即可。
知识点
1、豆子砸扁更易消化，适合中老年人食用
脾虚+肾虚 容易湿气重水肿
肾主二便主水，肾气不足也会湿气重
黑豆有健脾补肾、化湿祛风的功效
2、薏米有健脾祛湿的功效
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/81114.html
紫苏叶，别称苏叶、赤苏、紫苏、皱苏、尖苏、香苏叶、鸡冠紫苏、子苏，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛，紫苏叶…
从小父母对我都很好，甚至比疼我哥还疼我一些，小时候无论因为什么我和哥哥打架，爸爸妈妈都会打我哥哥的，而不会说我，小时候我要吃苹果，爸爸可以把苹果洗好切成小块端到我面前，我要吃甘蔗，…
沙棘的功效与作用有哪些？ 沙棘具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效，还有治疗咳嗽痰多、肺脓肿、消化不良、食积腹痛、胃痛、肠炎、闭经、跌打瘀肿的作用。 沙棘是胡颓子科沙棘属植物中国…
近年来宫廷剧的流行使得大众都听闻麝香是一味令宫廷女人闻之色变的禁忌药品，而和麝香差不多知名度的红花也不乏认识者，这种效用的过度提及有点令人惊怕，难道红花就只有这种用处了？！当然不是…
荞麦，中药名。具有健脾消积，下气宽肠，解毒敛疮的功效。主治肠胃积滞，泄泻，痢疾，绞肠痧，白浊，带下，自汗，盗汗，疱疹，丹毒，痈疽，发背，瘰疬，烫火伤。 基础知识一览 别名 花麦、乌…
养生快手名字大全？ 一、等你来 二、伪丿丶 三、初心向暖 四、只是你软弱 五、萝莉狗 六、不像从前 七、要过，就要浪着过 八、不再见 九、不言不语不解释k 十、多么哇塞的姑娘 十一…
尿酸高，很多人只知道管住嘴，一个劲的低嘌呤饮食，还吃各种降尿酸药物，但也只是治标不治本，想要把尿酸降下来，需要对身体全面调理，才能从源头上控制尿酸，把尿酸降下来。 尿酸都是由嘌呤代…
血灵芝估计很少有人听说过，血灵芝的色泽形状都很不一样，那会因为它自身的生长坏境所导致的，血灵芝的营养价值很高。那么什么是血灵芝?血灵芝的功效与作用有哪些? 一、什么是血灵芝 血灵芝…
