这起始于一个谣言：贴土豆片能止痛。谣言的依据是土豆片中含有丰富的钾元素，钾元素能够促进体内滞留的钠排出去，还能够把体内积存的多余水分排出去，这样就达到了消肿的作用。用土豆片消除水肿，还能起消炎的作用。甚至有一些医生，也会告诉患者，孩子扎完针后，针眼的地方出现红肿，可以在家用土豆片敷一敷，过几天就能消肿了。
听听，过几天就能消肿了，贴上土豆片，三天能消肿，不贴，可能一两天就能消肿。这是为什么呢？
解密
土豆中确实含有丰富的钾元素，但是钾元素不会透过皮肤直接吸收。土豆里面的物质大都只能停留在表皮的角质层，尤其是矿物元素和微量元素，是不被皮肤吸收超越到真皮层的，所以，人体无法通过皮肤来补充矿物质和微量元素。只有几种少有的强还原金属能够破坏皮肤结构进入真皮层，但那已经不是吸收，而是穿透了！
土豆能消肿，也是基于其类似于冷敷的功劳，并不是土豆本身的作用，更不是含有钾元素的作用。
土豆能消炎吗？
以体表炎症时最为显著，常表现为红、肿、热、痛和功能障碍。不管是局部炎症，还是全身炎症，土豆都无能为力。一不能杀菌，不能减少细菌的繁殖，二不能降低炎症因子的水平，唯一有点用的就是上面讲到的，对于炎症表现出的发热有一定的缓解作用，但是这治标不治本，而且作用非常的微弱。
【不药不药】简介
生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！
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