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今天给大家讲的这种食材呀，非常普遍。相信在我们很多的的家里呀，在做菜的时候啊都会点它，但要让他说出它的养生作用，可能没有几个人能说的出来。那究竟是什么食材呢？我们一起去看看吧。
对啦，就是它，大葱，大葱性温，味辛，可发表，升阳，解毒，适用于风寒感冒，头疼，鼻塞，虚寒腹痛，虫积，二便不通，痢疾，痈肿等症。
现代研究表明，大葱主要含有蛋白质，脂肪，糖类，维生素a，b和c，以及矿物质钙，镁，铁等，还含有挥发油，油中主要成分为葱蒜辣素，也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制作用更明显。
葱白所含的挥发成分对白喉杆菌，结核杆菌，葡萄球菌，链球菌有抑制作用。
在国外的医学观察，还发现了经常吃葱的人，患高胆固醇疾病的很少。中医认为大葱能刺激人体汗腺，有发汗解表的作用，也能促进消化液的分泌，具有健胃的功能，能把人体胃肠长期积下的污垢，浊气清除出去，还能强健体质，预防冬春呼吸道传染病。
所以，大葱不但是一个很好的调味品，更是一个很好的养生食材，另外它还有很多的用途：如风寒感冒，鼻塞流涕，可以用，连须葱白30克煎水分两次温服，服用后再吃一碗热粥，然后盖上被子让身体微微出汗，感冒症状就会好很多。
有关大葱的验方还有很多，如果朋友们想了解欢迎大家在评论区留言。我会第一时间回复大家，好，感谢大家的收看，还没有关注我的，记的关注我哟，我们下期不见不散，拜拜。本内不作任何医疗建议，只作信息分享，仅供参考，如有身体不适请线下就医，任何医疗的治疗请遵医嘱。
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