槐树有着较高的观赏价值,北方农村的路边,房子周围都可以看见它的影子。民俗有云“门前种棵槐,财运自然来”,槐树不仅有着美好的寓意,还有较高的药用价值,认识槐米对便血、痔疮出血、高血压等有好处。
槐树主产在北方,南方少有它的影子,如同南方的桂花树一样,有着较高的观赏价值,很多农村的朋友都喜欢在门前种桂花树,其花还可以作为保健养生使用。今天给大家介绍一下槐花、槐米。
槐花又分为国槐花、洋槐花等,洋槐花的花期一般在4、5月这样,而国槐花的花期在7、8月。槐树盛开的花称为槐花,花蕾又称之为槐米。国槐花就是农村门口自己种的哪一种,洋槐花则是外国引进的,又称为刺槐。国槐花的花为淡黄色或黄白色,洋槐花的花则为纯白色。要是自家门前种有槐花,花开得正艳的时候可以摘一两朵回家,净化家里面的空气,一股淡淡的清香让人心旷神怡。
一般作为食用的花是洋槐花,槐花和槐米都可以食用,常见的食用方式就是用槐花或者槐米跟面粉一起做成饼,或者跟鸡蛋一起炒着吃,又或者剁碎了用来做饺子馅。吃法多种多样,就看你喜欢哪一种了。
而国槐树的花和花蕾一搬作为药用。临床上药食两用的花类药材也常见,比如密蒙花、栀子花等等,下面给大家介绍一下国槐的药用价值。
国槐树的槐花与槐米都属于止血药,具有相同的功效。在《日华子本草》中记载了它们具有凉血止血,清肝明目的功效,临床上常用于治疗以下病症:
1、血热出血证,善治下部血热出血。
槐米与我前面所介绍白茅根都是止血药,都可用于血热出血证,但是白茅根善治上部出血,如鼻血、咯血;而槐米苦、寒,又入大肠经,具有下降之性,凉血止血,善治下部出血。比如因血热导致的大小便出血、痔疮出血等,常与地榆相须为用。
2、用于肝火上炎导致的目赤头痛。
生活中难免有许多不愉快,“怒伤肝”,则引起肝气郁结,郁久则生火,肝火上炎则会导致头晕、脾气暴躁,口干口苦,面红目赤等症状,槐米又入肝经,具有清肝明目之功,可用槐米与菊花泡茶饮用,改善肝火旺盛的症状。
在临床上还有槐米的炮制品,生用偏于清热降火,炒炭偏于止血,可根据病症选择。
不仅如此,槐米还可用于高血压、冠心病等病的治疗。根据研究人员发现,槐米含有的主要成分为芸香苷、槲皮素鞣质等成分,能够降低毛血细管的异常通透性,脆性,增强毛血细管的抵抗力,降低血压,扩张冠状动脉,增加冠脉血流量的作用。
现在患有高血压的人群并不少,高血压除了服用服用药物治疗以外,我认为健康的饮食也同样重要,生活中可常喝槐米菊花茶,因为菊花也有降血压的功效。
(原创)解答。说起老槐树,它的历史太悠久了,在我们国家统称为国槐。而且此树也是一种长寿树种,我的家乡就有几百年树龄的,有很多。它的用处也不少,可以说老槐树周身是宝。
在六七十年代,哪时我们都很小,因为家穷,到每年夏季,农村蚊子特别多,又买不起蚊帐,到夜间让蚊子咬的根本没法睡,都是老娘用蒲扇给扇着,赶蚊子,才慢慢睡下。等我们睡下了,老娘也累了,就这样大家睡着了,蚊子也顺心所欲,吃的肚子滚瓜溜圆。后来就甪家乡的板栗花,编成辫子,用火点着来薰蚊子,可是这味了太难闻了,大家受不了就弃用了。再后来不知谁发现的用国槐叶子,晒干粉碎成粉,在用瓦盆儿垫上草木灰,在草木灰上面用比母指粗点的棍了,划上螺旋圈儿,把槐粉洒到划到过的灰凹槽内,然后点着,能燃烧一整夜。(象如今的盘壮蚊香),到夜间在也不用老娘用蒲扇扇着了,睡的美美的。这里先声明一下,国槐叶子,及槐米,都是无毒产品,比蚊香环保,无毒无异味。
到我们长成玩皮的孩子了,学会了用老槐结的豆儿,(像豌豆荚一样),我们爬上树釆下来,用石头把槐豆混上少量旧棉花套。砸成丸子,放上小绳儿,下面拴上小红布条,和玩伴一起摔流星,看谁扔的最高,真好玩。
在我记忆中,老娘曾把槐豆发酵一下去肉质皮,剩下槐豆,煮咸豆吃。豆里面的两片透明肉质,吃起来,很有弹性。但因有点咸辣味,还是很爽的。
到了十二三岁时,星期天帮助家里割猪草了,不小心让镰刀割破手指头了,在外没办法,就抱着手跑回家里。让老娘给清洗干净后,用布条包起来,然后就用早就采摘下来备用的干槐米,把锅中放点油,炒香槐米后打上一个鸡蛋,煎成小饼,让我卷着煎饼吃,这样手就不会发炎,并且止痛,说句笑话,在哪个年代,吃个鸡蛋也很奢侈的事。所以找个理由在叫老娘用槐米煎鸡蛋吃,确实很香,很好吃。如果谁有痔疮了,就用槐豆煮水放到瓦罐里,把屁股坐到上面薰洗,也能缓解病情。在农闲时采槐花米炒茶喝,也是在我们当地的一个茶种,和苦茶,菊花,决明子,一个意思。
作为国槐米, 它还可以做化工染料染布匹之用,具说军装的色彩就有这种成份,所以不退色。
作为老槐树的,树干,长成材了,在农村就会让木匠师父给做小推车,细的树干刮滑溜,当作锨把用,不张,不翅,无裂缝。能使用很多年。正因如此,沿海养殖厂里的划船用的划桨,摇橹,就是用老国槐树木专做,在九十年代一条橹就价值一百多元。现在就不知价格了。
在现代农村家庭当中也讲究风水格局,有句话是这么说的:"家中门前三棵槐,后代必定旺井台"。这句话虽然俗,但它确是农村人的经济来源,到秋季采摘槐米,晒干,从古到今就有人下乡收购,每棵大槐树产槐米,能买几十元钱。这种老国槐米用途还是很广泛的。
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