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雪参，又名雪人参、玉人参，产于4800米雪域高原，系多年生纯天然草本植物。具有滋阴壮阳，抗衰延寿之功效。对手脚麻木，风湿关节炎有独特疗效。是中老年滋补之佳品。 服用方法：煎、蒸、煮、炸、饱汤、泡酒。主要分布于海拔3000-4900m的草坡、石坡或林下。
总状绿绒蒿 一年生草本，高约40cm。全株被黄褐色或淡黄色坚硬而平展的刺毛，有时刺毛的基部呈紫色。主根长达20cm。茎圆柱形，不分枝。基生叶和茎下部叶具柄，长3-8cm；叶片长圆状披针形、披针形至条形，长5-20cm，宽0.7-4.2cm，先端急尖或钝，基部狭楔形，下延至叶柄基部近鞘状，全缘或波状，稀具不规则的粗锯齿，两面绿色，被刺毛；上部茎生叶具短柄至无柄，叶片长圆状披针形，有时条形。花生于茎上部1/3以上的叶腋内，最上部者无苞片，有时生于混生的花葶上；花梗长2-5cm；萼片长圆状卵形，外面被刺毛；花瓣5-8，倒卵状长圆形，长2-3cm，宽1-2cm，天蓝色或蓝紫色，有时红色，无毛；雄蕊多数，花丝丝状，紫色，花药长圆形，黄色；子房卵形，4-6心皮，密被刺毛，花柱圆锥形，具棱，无毛，柱头长圆形。蒴果卵形或长卵形，密被刺毛，4-6瓣自先端开裂至全长的1/3处，宿存花柱长0.7-1cm。种子长圆形，表面具窗格状网纹，花托膨大成盘状。花期5-8月，果期7-11月。
中药
作为中药可以补气；益肾。
主治：久泻；脱肛；食欲不振；便血；浮肿；久咳；哮喘；眩晕及夜盲症
制作食品
可用来制作、雪参大虾、雪参银耳汤、玻璃雪参、雪参饼、白汁雪参等，还可用雪参、锁阳、鹿茸泡酒。
血参，即丹参，为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。主产于安徽、河南、陕西等地。功效:活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。
多年生草本。高60-80cm。茎圆柱形，分枝，有沟纹，被糙毛或老时脱毛，节间长4-10cm，在上部有时达15cm。叶对生；叶柄长1-2cm；叶片卵形或卵状披针形，连叶柄长6-11cm，
宽3-4cm，先端渐尖，基部浑圆或楔形，边缘有圆齿或细齿，两面被基部为疣状的糙毛，惟有时下面的毛细密，近基出3脉，上面平坦，下面略凸出，中脉中、上部常有1-2对侧脉，网脉不是明显；上部叶小，披针形，有短柄，连叶柄长4-5cm，宽10-17mm。头状花序较小，径达15mm，通常单生于叶腋和茎顶；花序梗细弱，长3-5cm，被向上贴生糙毛；总苞钟形，高与顶端宽近相等，7-10mm，基部狭，径仅5mm或更狭；总苞片2层，外层绿色，叶质，长圆形，长约1cm，先端钝或短尖，背面被贴生糙毛，内层长圆形至披针形，长约7mm，先端渐尖，背面上端被疏毛；托片折叠成长圆形，先端芒尖，被疏毛，上部边缘常有少数裂齿；舌状花1层，黄色，舌片长圆形，长4-6mm，宽约2mm，先端2-3裂齿，筒部短，长约1mm；管状花向上端渐扩大，檐部5裂，裂片长圆形，先端钝，被疏短毛。瘦果倒卵状三棱形，略扁，长约5mm，贡约为长的1/2，红褐色而具白色疣状突起，先端收缩成浑圆，上部细短毛，收缩部分的毛较密；冠毛2-3个，短刺芒状，生于冠毛环上。花期4-10月。
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