玛咖, 是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝丁，可 食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。 玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。 淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。 玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。
玛咖的品质是决定效果的主要因素，真正的好玛卡对生长环境、加工环节等要求苛刻。如果生长在低海拔、昼夜温差较小的地区的玛卡，相比高海拔、昼夜温差大的地区的玛卡效果大大减弱。同时，在加工过程中，烘干、冻干等方式，相比自然晾干会大大损害玛卡中的营养成分。
买上半斤八两，吃了试试看。是很多消费者的心态， 但玛咖本质上是食物，它对身体的改善作用效果的显现，是逐步积累的周期过程。抱着“拔苗助长”的心态来吃玛卡，并不是对健康的合理投资。
经长期观察表明，玛卡对人体的效果要有所巩固，需要60~120天，在此期间内坚持服用，才能够对你的身心进行全面的调节，达到真正稳固的效果，而不是图一是之快，抵一时之用。
玛卡是纯天然食品，但因为个人体质差异，或玛卡对身体改善过程中出现的一些“不适应”反应，误以为是玛卡的副作用。只要是质量合格的玛卡，不会对身体造成任何伤害，甚至一些“不适应”反应恰好是玛卡发挥效果，身体开始好转的征兆。这个时候停止服用大大地影响了玛卡的效果表现。建议，有不适反应的人，找相关人士咨询或查阅资料了解，不要轻易停服玛卡。
有部分求速效的人士，在服用玛卡的时候，同时服用其他壮阳产品，这会影响到玛卡功效的发挥，反而达不到理想的效果。或者在服用玛卡的同时，食用大量的辛辣、酸性物质（包括过量吸烟和喝酒）玛卡中有大量的生物碱，一旦遇到酸性物质就会减弱功效。
玛卡性质偏热，与不同体质产生的反应或见效周期也会有所差异。比如，阳虚的人夏天吃玛卡可冬病夏治，而阴虚的人吃玛卡比较容易上火；肠胃吸收能力好的人，更容易感受到玛卡的效果。吸收能力较弱的人，则需要较长的时间。
吃玛卡15-30天（适应期）
一般体质的人服用15-30天，就能感觉到精神状态改善了好多，除此之外，另一个很好的感受就是睡得着觉了，每天排泄比较规律，人也不像以前那么心浮气躁了，注意力容易集中！
吃玛卡30-60天 （效果释放期）
一般体质的人服用30-60天左右，就能感觉到皮肤方面有所改善，比以前有弹性有光泽，中年妇女朋友会感觉到色斑明显变淡，妇科炎症变少了；而男性朋友则会感觉到精神状态完全改善了，人体免疫力、抗压能力、抗疲劳能力都有明显的提升。对于处于亚健康状态的人群，其感受非常明显！
吃玛卡60-90天（身体变化期）
服用60-90天左右，女性朋友会感觉到女性欲望明显增强，对于性冷淡的女性朋友会重新燃起对夫妻生活的激情；对于男性朋友来讲，晨勃时间会增长，除此之外，性欲望、男性能力会感觉到明显提升，硬度和勃起时间也会明显增长。
吃玛卡90-120天 （巩固期）
一般体质的人服用90-120天左右，你会感觉到身体肾脏、肝脏有了相当大的改善，人好像年轻了5岁。小编建议你到医院做一个身体检查，你的机能各项指标都会有明显的改善。保持良好的身体健康状态，修复长期亚健康状态对身体造成的伤害。让自己保持年轻的状态，充满活力与激情，还您健康美丽。
希望大家能够理性消费玛咖，不要随风倒，只要是天然的玛咖，他的作用都是慢慢体现，而不是所谓激素，一吃马上见效，即使马上见效，身体也未必受的了~最后送上玛咖的吃法：
原料：玛咖干片30g、山药50g、大枣10枚、瘦猪肉50g、小米50g
做法：把廋猪肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥，粥熟前25分钟加入玛咖干片至粥熟。
玛咖红枣汤
原料：玛咖干片30g、红枣10枚
做法：
1、将红枣去核，洗净待用。
2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛咖干片，锅加盖煮30分钟即可。
玛咖汽锅鸡
原料：土鸡1只、玛咖50g、红枣1把、生姜1大块、香菇、盐巴、鸡精、胡椒粉
做法：
1、生姜切片、香菇用水发开去蒂。
2、土鸡剁成小块。
3、炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜片和鸡块爆至断生。
4、倒入汽锅中，加入刚好盖住鸡的水，放入玛咖、红枣、香菇，置于高压锅中，大火烧上汽后改小火，焖30分钟后加入适量的盐巴、鸡精、胡椒粉调味，小火蒸10分钟即可。
原料：玛咖干果或者干片100g、枸杞子70g、熟地黄20g、冰糖80g、白酒2000g
做法：
1、枸杞子、熟地黄去除杂质、洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。
2、白酒装入坛内将玛咖、药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌一次，浸泡15-20日即可。每次15ml，1日2次。
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛咖片/2000ml汤，饮用50ml/天
将玛咖粉，加70-80℃水、蜂蜜混匀饮用，3-5g/天
将玛咖片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛咖片可直接食用。
玛咖保健酒
玛卡最常见的吃法，是晒干后泡酒。将玛卡切片取50克、红景天或三七或西洋参50克，投入纯高粮酿制的烈性白酒中（5公斤），一个月后可饮。玛卡也有副作用，就是热补，感冒的时候不能吃，特别是玛卡酒。
玛咖香蕉奶昔
把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁，混合玛卡粉和牛奶，最终制成玛卡香蕉奶昔。
玛卡当归
原料：玛卡15克、当归15g、熟地15克洗净、泡发、煮水喝。
功效：当归对有女性有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的说法，被誉为“血中圣药”补血调经的功效最好，与熟地、玛卡搭配更能发挥调经补血的作用。
备注：当归不能在生理期吃，月经前后搭配食用就好，玛卡无禁忌。
玛卡龙眼羹
原料：玛咖粉5克，龙眼肉30克，鸡蛋1~2个。
做法：龙眼泡发，蛋液打匀，放碗里，加玛咖粉或玛卡片在蛋液上面，隔水蒸。
功效：龙眼含铁丰富，性质偏热，补血暖身，与玛卡搭暖宫效果更好，但性质偏热，要便秘上火。
女性的激素分泌，对丰胸有着重要作用。玛卡拥有玛卡烯和玛卡酰胺天然可调节激素分泌的生物碱，促进女性雌激素分泌，生理期搭配食材坚持食用，健康丰胸！
玛卡葛根饮
原料：玛卡粉、葛根粉，加热水冲饮调匀，加入适量蜂蜜。
功效：玛卡能促进雌激素分泌，葛根富含大豆异黄酮，两者搭配，互相补充。
玛卡黑豆粥
原料：黑豆 200克、玛卡15克、大枣若干颗、可加入坚果、红糖等。
做法：1、先将黑豆、玛卡干品洗净浸泡1小时 ;2、加热煮沸至豆子将熟，加大枣和玛卡；3、然后加红糖，继续用文火炖，最后成粥状即成;
功效：豆类对女性丰胸美颜都有好处，黑豆不仅能丰胸，同时养肾，与玛卡搭配，营养更丰富，坚持饭前食用，丰胸又瘦身。
玛卡炖猪蹄
原料：猪蹄一只、玛卡15克、调理若干。
做法：1. 猪蹄焯水5分钟，冷水洗干净。把新鲜玛卡表面泥土清洗干净，切片待用。2. 把猪蹄、玛卡、姜片、桂圆干放入炖锅，加过面1cm水炖2个小时。3. 起锅加少许盐即可。
功效：猪蹄富含胶原蛋白，是皮肤和丰胸都需要的营养元素，不定期吃一顿玛卡猪蹄，可平衡人体需要的营养素，同时对丰胸和皮肤都好。
玛咖对女性同样是美容养颜的重要滋补品
甲状腺素是参与人的基础代谢的荷尔蒙，分泌偏多代谢快人瘦；分泌偏少代谢慢人肥胖。因此，甲状腺素分泌偏低，引起人的基础代谢偏低，从而导致肥胖症的产生。一般女性多于男性，比列为5：1。
女性进入围绝经期时，体内的两种雌激素E1和E2分泌下降，于是雌激素产出的重任就落在了脂肪细胞身上，人体内要有足够的脂肪细胞支撑才能产出足够的雌激素来维持女性生理特征。
玛咖能调节甲状腺素与雌激素分泌正常，加快人体新陈代谢，有明显瘦身纤体作用。
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