这个汤很开胃醒脾,具有润肠养脾的功效,能提高少年的记忆力,对老人有滋养保健的功效,还可以降低胆固醇。
主料:鸡爪400克 猪展肉200克 猪大排200克
辅料:盐1勺 姜4片 冬菇8朵 花生仁100克 清水适量
冬菇鸡脚花生汤的做法
1.准备所需材料
2.将冬菇提前泡软,花生提前泡半小时
3.鸡脚洗净去掉指甲
4.排骨边和猪展清洗干净切成小块
5.锅内加入清水浇沸,放入鸡脚、猪展肉和排骨边焯烫出血渍
6.然后捞起冲洗干净
7.将冲洗干净的鸡脚、猪展肉、排骨边放入高压锅内
8.加入花生、冬菇和姜片
9.再加入适量的清水
10.然后把高压锅盖盖上锁定
11.插上高压锅电源,开启高压锅的煲汤功能
12.待高压锅程序转入保温功能时,汤就做好了
13.最后加入适量的盐调味即可饮用
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