红枣经常被用来滋补身体，很多女性调理月经也经常用红枣煲汤煮茶。《本草纲目》中记载，“枣味甘、性温，能补中益气、养血生津”，身体虚弱、消化不良、贫血消瘦的人可以常吃红枣都是有益的。
但是有的人说来奇怪却是一点红枣都碰不得，即使是汤里有一点红枣，吃了都会上火流鼻血。这到底是为什么呢？其实，人的体质是分许多种，偏阳性的人平时就应该少吃辛辣油腻、上火燥烈的食物。红枣属于温补性的食物，如果本来就是阳性体质的人，在本来天气比较干燥的时候，或者本来之前已经吃了比较上火的食物的情况下，再食用红枣，就容易引发鼻出血。可见红枣虽好，却不是每个人都适合。
哪些人不适合吃红枣？
一、肠胃不好的人。枣皮是属于角质粗纤维，质地比较硬，不容易被笑话，所以消化不良、腹胀、便秘的人不适合多吃红枣。
二、糖尿病患者。红枣含糖量比较高，糖尿病患者食用红枣会使病情加重。
三、燥热体质的人。前面已经介绍过，红枣属于温补类食物，所以体质燥热的人不适合吃红枣。尤其是对应体质的女性在行经的时候如果吃红枣或者喝红枣茶会造成月经过多的现象。
四、痰湿偏深者。主要表现为舌苔厚腻、食欲不振，严重者伴有头晕恶心、面部浮肿等症状。这类人食用大枣会使痰湿积在体内难以清除，使得上述症状加重。
如何吃红枣才最好？
一、如果生吃晒干的红枣，一天吃5个左右比较合适，太多会给消化带来负担。吃了红枣后，不适宜马上吃高蛋白的食物比如海鲜和奶制品，否则也会造成蛋白质不被吸收的情况。
二、熬粥喝。红枣跟小米熬粥喝可以起到安神助眠的作用。对于心神不宁的女性来说，在此基础上再加入一些百合、莲子，可以增强效果。
三、泡酒喝。将红枣跟白酒浸泡在一起，密封在阴凉处储存，一个月后可以服用。红枣酒具有很好的促进血管通畅的作用。
四、煲汤喝。红枣其实是许多种滋补汤水中常见的汤料。与不同食材在一起可以起到不同的功效。这里介绍一款止咳润肺的汤水。准备红枣10枚、冰糖30克、银耳半朵，红枣洗净、银耳泡发后去蒂头撕小块，将所有材料一起放进锅里，加两大碗水，大火煮开，转小火煮30分钟后熄火即可服用。
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