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“玛娃”来袭 让这个秋天凉风瑟瑟 微雨阵阵
这种气候吃点热乎的最好不过了
来锅烧鸡公 提前感受一下秋天的暖
满满一锅鸡肉 吃起来口感软糯
在有些店里面吃的时候只吃得到麻辣的调料味
而这里做出来是微微的一丝丝麻辣混着鸡本身的肉香
多吃也不腻的那种
鸡翅 鸡爪 鸡腿 是最受欢迎的部位
个大饱满 充满肉汁 有弹性
垫在锅底的魔芋吸入鸡肉的精华
是道可媲美正菜的美味
烧鸡公火锅肉质滑嫩、麻辣鲜香，活鸡现杀入锅
和炒好的料一起翻炒、焖烧，出锅时浇上川味红油
味道再香不过了
火锅上桌鸡汤越煮越香浓
吃完肉还能点一些小菜涮烫来吃
千张和白菜是烧鸡公标配了
没有它们总觉得少点什么
大概就像泡面里的鱼板 炒饭里的葱花
千张久煮后入味爽滑 青菜吸饱汤汁后香辣开胃
吃完这一篮 还要再来一篮
鸡的内脏都是宝
对爱吃的人来说 这可都是补品
鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一，称之为“液体肉”。新鲜细腻，性味咸平。
鸡胗即鸡肫、鸡菌干。入味有嚼劲，脆弹不腥腻。火锅和烧烤都是美味。
鸡心也称鸡心核桃、鸡心宝石。富含丰富的蛋白质，脂肪和胆固醇含量较低，补铁佳品。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。口感绵密如糕，细嫩微温。
鸡腰子具有极高的滋阴壮阳的保健作用。营养物质大部分为蛋白质和脂肪，不宜多食。
推荐指数：★★★★★
烧鸡公 38元/斤
节节根评价：整个汤锅都是红油鲜亮，浸满辣椒香菜没有辣子鸡的刺激，也没有炖鸡的浓郁。烧鸡公就是把鸡肉的味道简单地传达给味蕾。节节根点的这只鸡有3.7斤重，两个人吃绰绰有余了，一锅两吃还有配菜，饱腹感十足。
鱼香
肉丝
这道菜可以说是经典下饭菜了
成菜色泽红润 富鱼香味
吃起来咸甜酸辣 肉丝质地柔滑软嫩
推荐指数：★★★★★
鱼香肉丝 22元
节节根评价：代替里面做泡菜的是晒干的萝卜丝，这个比较有特色了，口感丰富不少，又不会太酸。不仅仅是菜有味，汤汁拌饭也是很棒的选择，油光鲜香，精华都在这汤里，这样又要多吃一碗饭了。
吃完这一顿节节根恢复神力了
秋乏算什么 “玛娃”算什么
一顿烧鸡公就可以解决的事情
啊~！ 再添两碗米饭！
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