欢迎大家观看二姐这篇八角调味效果好，但三种用途大家要知道的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
八角是我们生活中必备的调味料，八角用来给食材增香提鲜的效果是非常好的。二姐在做肉馅饺子的水打馅的时候，提前将八角、花椒和葱段放到热水中，浸泡一会之后去搅拌水打馅的馅料的话，这样馅料水分多不发干，而且肉还特别香喷喷的并且减少了腥味。平时给家人做卤肉或者酱肉的时候，一般也会用到八角的，所以八角用于调味的话还是用处很多的。
但八角除了用于调味的话，我们用八角和其他的食材放到一起，也会有一些好的用途，并且能让食材更好吃并且还会更好保存一些。所以二姐也和大家说一下八角的3个用途，这样大家看完之后也知道了八角更多的用法，这样看完就涨知识了。
八角的3个用途
一般我们在用八角的时候，可以用面巾纸包裹住八角，这样八角不会遇水并且也不会和其他食材混合到一起，而且也不会将食材染色。这样我们把八角和其他的食材放到一起的话，也会更好一些的。
1、八角用来保存大米效果好
一般我们把大米的米袋子打开之后，如果开封之后过一段时间大米就会生小虫子的，而且大米作为谷物虽然可以放的时间稍微久一点，但是生虫这个问题是一个不能避免的问题。因此我们可以将包裹着八角的面巾纸放到大米里面，八角的味道会稍微浓烈一些这样就能驱赶大米中的小虫子。这样我们已经打开口的大米就可以稍微放的更久一些，所以这也是八角在驱赶大米中的小虫子的用处。
2、八角用来保存面粉
八角用来保存面粉也是同样的道理，因为面粉是由谷物研磨成的，所以将大米开封之后我们也会遇到在面粉袋子里容易出现小虫子的情况。所以我们也可以将面巾纸包裹的八角放到面粉中驱赶小虫子，因为面粉中生小虫子的话基本上面粉也就不能用了，因此我们用八角保存好面粉之后还要密封起来会更好一些。
3、八角可以减少食材异味
八角在调味方面用处大，并且在去掉异味方面也是很有帮助的，我们可以把八角当做天然的去味食材。可以将八角包好面巾纸，然后将面巾纸包裹的八角放到冰箱里面。我们可以将这个包裹上八角的面巾纸放到冰箱的格子角落或者放到侧面的间隔上，都是非常好的办法。
因为冰箱里面放进去的食材很多，包括蔬菜、水果以及豆子等等都放到冰箱里面，这样冰箱里就会有各种味道，所以我们在放食材的冰箱里面可以用到八角去掉异味。
总结
八角除了调味以外，可以用在大米、面粉以及减少食材异味方面，都是不错的选择。所以我们在炒菜做饭和食材上面都需要八角的同时，这三种用途也是我们要知道的。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/98589.html
