EDEN沈阳水果店大当家说，哥伦比亚麒麟果：也称黄龙果、燕窝果。仙人掌科蛇鞭属植物，未熟果为绿色，全熟后细刺会脱落，为珍稀品种种植。燕窝果开花、结果期都在160-210天才熟，果实在树上的时间要够久，接受阳光能源够多，糖份储存才会充足。由于果实长的比较慢，果肉呈透明，汁丰润喉，果肉结构呈细丝状，滑如燕窝，甜度在18以上，与甘蔗汁同甜，又有些许香味，为仙蜜家族中的极品。只要吃过燕窝果的人，没有不为之倾倒的。如同初恋一般的甜味，回味无穷。
营养价值：燕窝果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。麒麟果含铁元素比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。女性果粉多食，还可以排毒美容，减肥瘦身。
存储方式：燕窝果是热带水果，最好到货即食，而且要避免挤压碰撞，冰箱5-9℃低温冷藏，保存期可以超过一个月；在25-30℃的室温环境下，放在避光的地方，保质期为两个星期。
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