食物中的营养物质？
人体所需要的营养物质都是从吸收各类食物中所获得的。人从食物中获得的营养物质主要分为三大营养成份和其它微量元素及矿物质。
三大营养成分分别为蛋白质，脂肪，糖类以及水，无机盐，维生素。
蛋白质广泛存在于蛋类，魚类，虾类，豆类等食物中。脂肪类主要来源猪，牛，羊等动物肉类食肉。食物中的谷物类，豆类，根茎类中含有大量的糖份和纤维素。这些物质带给人体丰富的营养成分，维持着人体健康的生命体。
因此，人类要生存，要健康的生活就要从各种食物中获得各类营养物质，多样化的吸收各种营养成分，适量补充各种人体必需的微量元素和矿物质及纤维素。
生物食物中的营养物质知识点？
食物中的营养物质：
食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水，无机盐、维生素三类非供能物质。
糖类
（1）食物来源：谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。
（2）功能：糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这衅能量大部分是由糖类提供的。
（3）缺乏时的症状：瘦弱、乏力、低血糖。
脂肪
（1）食物来源：猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物中含有较多的脂肪。
（2）功能：脂肪也是人体能量来源的重要物质，但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源
（3）缺乏时的症状：瘦弱。
蛋白质
（1）食物来源：奶、蛋、鱼，瘦肉、豆类制品等。
（2）功能：
①组成细胞的主要有机物，如蛋白质是构成细胞膜、染色体的主要成分。
②能源物质，蛋白质能分解释放能量，为人体的牛命活动提供能量。
③人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。
（3）缺乏时的症状：长期供应不足可导致营养不良，发生贫血。
水
（1）来源：食物和饮料。
（2）作用：
①人体细胞的主要成分之一，占体重的60％～70％。
②人体各种生命活动离不开水，人体内的细胞生活在液体环境中。
③人体内的营养物质和废物都必须溶解在水中才能进行运输。
无机盐
无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4％，是构成人体的重要原料，如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。
维生素
维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要鼙也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的隹长发育，甚至患病。
谷类食物中什么营养物质含量最高？
谷类食物中含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，但营养物质的含量因谷物而异根据研究，燕麦中富含 β-葡聚糖、β-葡萄糖、β葡萄甙、玉米味糖体等成分，同时富含膳食纤维、钾、磷、镁等微量元素和维生素 B、E 等营养素，是一种营养丰富、非常有益的食物因此，从营养角度来看，燕麦中的营养素含量最高，是谷类食物中最为推荐的一种
谷类食物有哪些营养物质？
谷物能为人提供一定量的蛋白质和矿物质、维生素等，并且含有丰富的碳水化物化合物和少量的脂肪。
谷物主要包括禾谷类和豆菽类农作物，代表作物有米、小麦、玉米、大豆、绿豆等，此类农作物通常作为我国民众的日常主食，是为日常生活提供能量的主要来源之一。同时为机体补充蛋白质、维生素和钠、钾、磷、钙等矿物质，也是维生素B的主要来源。
以谷物小麦为例，约每100g小麦能为人体提供339千卡能量、11.9g蛋白质、325mg磷、289mg钾、2.3g维生素(包括维生素B、E)、1.3g脂肪等。
需要注意的是，精制谷物中，例如精制大米，会因为去皮等工艺而损失到一部分营养素，特别是蛋白质和维生素B等。因此，在对主食没有特殊要求的情况下，建议遵守多元化原则，五谷杂粮搭配食用。
PPT中怎么制作说课稿？
视频和音乐一样可以插入PPT页面，可设置跨页播放。PPT20007插入视频方法:
1、插入—-媒体剪辑—-影片—-文件中的影片—–选择影片—-确定—-自动。
2、如果要跨页播放，选中插入的屏幕—-影片选项—-插入影片：跨幻灯片播放，其他选项根据需要来选。
3、如果只在一页幻灯片播放，选中插入的屏幕—–动画—-自定义动画—–添加效果—–单击影片动画效果后的下拉箭头—–效果选项—–停止播放—–在1张幻灯片后—–确定。
说课稿中的说学法怎么写？
说课稿中的说学法是其中的一项，学法就是学生在上课时采用的一些学习方法，比如说，小组合作探究学习，比如老师提出一些问题，让一个小组成员之间相互讨论，合作来完成，还有老师引导学生学习，抛出一些问题，学生根据问题来进行学习等。
说课稿中的教学流程怎么写？
在看过教案和说课稿的范文之后，楼主应该会发现：说课和讲课最大的不同在于，说课是说教材，说教学方法，说教学目的，说教学重难点，说那你如何讲。。而讲课的教案也要写教学目的和重难点，但是，接下来主要写教学流程（即教师行为，学生行为，备注等内容）。。也就是说，在说课稿中，你首先要说明你讲的内容是哪个版本（人教，北师大，或者沪科版），哪个年级或第几册，第几章第几节的内容；然后说明该部分内容的教学目的及教学重难点是什么，然后介绍你在本次教学过程中使用的教学方法，及教学设计理念（这是非常重要的）。
以上是我上师范生教学课程时的一点收获，希望对您有所帮助。。
幼儿园大班食物中毒怎么办说课稿？
活动由幼儿园的保健医生柳爱文主持。柳老师从食物中毒的概念、特点、分类到中毒的症状、处理、预防和幼儿园食物中毒应急处理等，详细分析了食物中毒的常见原因、预防措施和一旦发生食物中毒事件的应急处理方法。
通过这次培训，教职工以及食堂人员了解了食物中毒的相关知识，明确了更多的食物中毒预防要点，增强了食品安全意识，提高了安全责任感，从根本上更好地保障了全园食品卫生安全，为幼儿健康成长，营造了更为健康安全的生活环境。
人体消化食物，吸收营养物质的主要器官是什么？
食物消化和吸收的主要部位是小肠。
小肠内消化是至关重要的，因为食物经过小肠内胰液、胆汁和小肠液的化学性消化及小肠运动的机械性消化后，基本上完成了消化过程，同时营养物质被小肠黏膜吸收了。
小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。
新年到来,桌餐上的食物也丰富了许多。那你知道我们吃的食物中含有哪些营养物质吗。这些营养物质都有什么？
过年大家都吃了很多美食！食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐;它们的作用不同：
1)蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；
2)糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；
3)脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；
4)无机盐是构成人体组织的重要原料；
5)水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；
6)维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。
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