猪脚放什么菜炖好吃又营养？
猪脚是非常营养丰富的食材，含有丰富的胶原蛋白、矿物质和维生素，而且味道鲜美。下面是一份猪脚炖菜的做法，其中加入了多种蔬菜，既美味又营养：
材料：
– 猪脚 1只
– 土豆 2个
– 胡萝卜 1根
– 洋葱半个
– 青椒半个
– 红椒半个
– 姜蒜适量
– 盐适量
– 生抽适量
– 老抽适量
– 料酒适量
– 白胡椒粉适量
– 水适量
步骤：
1. 猪脚切块，焯水去血水备用；
2. 土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒分别切块备用；
3. 热锅冷油，加入姜蒜末煸炒出香味；
4. 加入焯水过的猪脚块，煸炒至表面微黄；
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、水，煮开后转小火炖煮1个小时左右；
6. 加入切好的土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒，继续炖煮30分钟左右，直到所有材料都变得软烂；
7. 最后根据个人口味调整盐的用量即可。
这道猪脚炖菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，提高身体的抵抗力。
炖鸽子放什么菜好吃又营养？
炖鸽子是一道营养丰富的传统中式菜肴，可以搭配多种蔬菜来增加口感和营养价值。以下是一些常见的搭配：
1. 红枣：炖鸽子时加入红枣，可以增加甜味和口感，同时红枣也富含营养，有益于补血养颜。
2. 枸杞：炖鸽子时加入适量的枸杞，可以增加菜肴的香味和口感，同时枸杞也有滋补肝肾、明目等功效。
3. 山药：炖鸽子时加入山药，可以增加菜肴的营养价值，山药富含淀粉质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，有益于增强免疫力和促进消化。
4. 莲藕：炖鸽子时加入莲藕，可以增加菜肴的口感和营养价值，莲藕富含膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，有益于降低胆固醇和促进肠道健康。
5. 木耳：炖鸽子时加入木耳，可以增加菜肴的口感和营养价值，木耳富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，有益于降低血糖和促进肠道健康。
总之，炖鸽子可以搭配多种蔬菜，根据个人口味和喜好来选择搭配。同时，注意不要加入过多的调料和油腻的食材，以免影响健康。
鸡肉炖什么菜好吃又简单的做法？
焯水后鸡肉放姜片小火炒干水份，下香菇、豆干，加水炖煮半小时，下胡萝卜块、土豆块煮熟即可。
鸡肉炖什么菜好吃呀？
鸡肉和什么菜炖最好吃?土豆，山药或者是冬瓜都是可以搭配鸡肉一起炖的，而且味道也是很不错的。当然除了菜色的搭配之外，烹饪的技艺也是很重要的，以上便为大家介绍到了，这些食材的炖法，希望可以带给大家一些帮助。鸡汤滋补性强，适合大部分人群进行食用!
什么菜好吃又营养？
韭菜好吃又有营养，春天的韭菜味道鲜美，尤其韭菜包饺子非常好吃，而且韭菜有药用价值，（别名叫长生草，）吃韭菜可以强益气，补肾。
野鸡肉和什么菜炖好吃？
2015-08-01 回答
炖野鸡肉好吃，美味又营养。具体做法如下所示。 主料：野鸡肉1只。 辅料：黑木耳30克，枸杞20克。 调料：食盐6克，葱10克，姜4片，八角2个，料酒10克，植物油适量。 野鸡汤的做法 1.野鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段、姜切大片 。 2.炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻。 3.加入没过鸡块的水和八角大火烧开。 4.全部转入烧锅，中小火炖约2个小时，至鸡块烂。 5.加入木耳和盐再炖二十分钟。 6.出锅前5分钟加入枸杞，即可。
乌龟炖什么好吃又营养？
乌龟和乌鸡一起炖汤会比较好，好吃营养还丰富。
排骨炖什么好吃又营养？
喝排骨汤不仅要有营养，也要色香味俱全，好喝又营养的排骨汤有白萝卜排骨汤，玉米香菇排骨汤，玉米板栗排骨汤，海带萝卜玉米汤，每天可以换不同的汤喝，营养更均衡。
兔子炖什么好吃又营养？
材料：光兔－只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，
调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒
做法：
1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。
4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。
5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。
菜鸭炖什么好吃又营养？
材料：半只菜鸭、100g鲜虫草花、4片姜片、少量枸杞、适量盐。
1、菜鸭洗净切成大块
2、菜鸭冷水入锅，加适量的料酒焯水。焯水后用清水冲洗两遍
3、菜鸭焯水洗净后，丢入炖锅，加入姜片和适量清水，大火煮开转小火炖1.5个小时
4、虫草花洗净备用
5、1.5小时候后，加入洗净的虫草花，继续炖40分钟，然后加入洗净的枸杞和盐调味即可享用了
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