猫耳菜的热量？
热量:63 千卡 脂肪:0.22克 蛋白质:2.72克 碳水化合物:3.39克，似菠菜，叶子呈椭圆形。猫耳菜是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的形状，所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜。烹饪方法 …
猫耳菜的出苗时间？
当气温在25度左右的时候，大约10天以内就可以出芽。 在四月份的时候出苗，然后再进行移栽。
猫耳菜在春天四月份种植。春天到了，春暖花开，四月份的时候，天气的温度一般在25度左右，这时候非常适合种植猫耳菜，种菜前可以把菜园地理施农家肥为基肥，然后是深耕细作土地，再把种子种入地里，浇上水，大约十天左右的时间，种子就发芽了，随后，加强管理，一个月后就可以收获猫耳菜了。
猫耳菜几天发芽？
气温25度左右的时候，5天以内就可以出芽。
猫耳菜怎么采摘？
猫耳菜在细苗期就可以采摘，大约在他播种后的40天就能进入采摘期，但在这时采摘的时候，一定要进行分批采收，只采集那些长出6~8片叶子的幼苗，可以在它底部采摘2~3片叶子，对于那些没有长出6~8片的叶子，可以让它继续生长一段时间，然后再采收。
猫鼠耳菜介绍？
猫鼠耳菜，又名木耳菜，猫儿菜，一种抄绿叶的蔬菜，形状像猫耳朵，似波菜，叶子点椭圆型。猫耳菜是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。
猫耳菜营养丰富，口感十分清脆，食用后能给机体补充人体所需的各种营养。
猫耳菜有毒吗？
没有毒，猫耳菜是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的形状，所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜。猫耳菜是一种绿叶的蔬菜，形状像猫耳朵，似菠菜，叶子呈椭圆形。猫耳菜当中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后这些膳食纤维会在胃内吸收水分。
猫耳菜保存方法？
第一种方法，直接将猫耳莱装入塑料袋，把塑料袋剪几个小孔，放到阴凉处后，每天用手洒一点水到上面就可以了，这样的方法可以将豆角保存3天。
第二种方法，把猫耳莱用水清洗干净，然后直接放入开水里焯一下，时间要控制好不能太长，只需要开锅一次就可以了；
家常猫耳菜的简单做法？
1、首先是清洗和浸泡蔬菜，不得不说猫儿菜还是很干净的，没啥泥巴、枯叶；再将蔬菜沥干备用。姜、蒜洗好、切好备用。
2、炒锅架在中火上，先将锅烧热，用手去感知锅的温度。
3、待炒锅烧热后，倒入适量食用油，油烧热后放入切好的蒜子煸炒。
4、待大蒜子煸出香味后，火力调大，倒入猫耳菜和姜末，用锅铲快速翻炒。
5、待蔬菜炒软、变色后，将火力调小，加入适量食盐，用锅铲搅散开。
6、再倒入一点点的生抽，也可以加点鸡精，用锅铲将调味品搅散开。很快一碗又嫩又滑的绿叶蔬菜就做好了，可以关火上桌啦！
木耳菜和猫耳菜区别？
猫耳菜就是一种绿叶的蔬菜，形状有点像猫耳朵，其实和菠菜差不多，叶子有点椭圆型的。
猫儿菜就是木耳菜，是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜，可能不光是谐音的原因，也许猫儿比木耳更灵动吧。
油麦菜好还是猫耳菜好？
油麦菜好和猫耳菜中猫耳菜好，猫耳菜是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的形状，所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜。猫耳菜也叫做木耳菜，外观非常类似于菠菜，是一种叶绿色的食物。它的营养价值比较丰富，适当的吃一些木耳菜。
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