
By 厨神丸子
用料
- 米饭 2~3碗
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 西葫芦 半个
- 菠菜 1把
- 香菇 5朵
- 韩式辣酱 2勺
- 香油 1勺
- 蒜蓉 少许
- 蜂蜜 半勺
- 白醋 3滴
- 海苔碎 少许
- 熟芝麻 少许
做法步骤

1、西葫芦洗净切成薄片

2、胡萝卜切丝

3、菠菜洗净切成段

4、香菇泡好后切成小丁,一定要泡开哦~然后用油煸一下

5、香菇丁炒到不出水了就可以啦

6、菠菜焯水后捞出

7、西葫芦和胡萝卜这种蔬菜也是用油炒软即可

8、炒好的蔬菜~

9、锅中放适量油,煎两个荷包蛋

10、碗中先放米饭

11、把蔬菜铺好

12、再放上炸鸡蛋

13、撒适量海苔丝

14、把配料表里的韩式辣酱蜂蜜和蒜蓉等等混合均匀,尝下咸淡,调成糊状,然后撒点熟芝麻~

15、大功告成!均匀拌好就可以吃啦

16、这是另一次做的照片,加了蕨菜,黄豆芽,味道更加赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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