超级好吃的冷面做法分享给大家~
By 厨神丸子
用料
- 小麦干冷面 150克
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 辣白菜 适量
- 酱牛肉 4片
- 芝麻 1小勺
- 苹果醋 1勺
- 雪碧 80ml
- 苹果汁 30ml
- 生抽 2勺
- 凉白开 240ml
做法步骤
1、先煮鸡蛋,我一般都是一碗面配一整个煮蛋,煮好后过凉水
2、这个酱牛肉是我自己卤的,稍后把做法分享给大家
3、酱牛肉切成薄片备用
4、黄瓜切成丝备用
5、然后就开始调制冷面汤,除了方子里的配件还可以根据自己口味可以加白糖或者牛肉粉哦
6、小麦冷面放入开水中煮3分钟左右,捞出过凉水
7、将面放入冷面汤中
8、加入黄瓜丝
9、加入切好的酱牛肉
10、加入少许的灵魂韩式辣椒酱,我就加了一点点,四分之一勺左右,一会儿吃的时候拌入汤里
11、再放上辣白菜
12、放入煮好的鸡蛋
13、最后撒芝麻~
14、完美,快来一起吃起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/yysp/27238.html