人体营养素,人体的六大营养素有哪些

人体所需六大营养素有碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐(矿物质)。

人体营养素,人体的六大营养素有哪些图1

营养素指食物中可被人体吸收利用的物质,主要分为宏量营养素,即碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质、水;微量营养素,即矿物质、维生素。

人体营养素,人体的六大营养素有哪些图2

我查阅了一下资料,将六大营养素主要由什么组成、对人体会产生什么作用、缺少会造成怎样的后果等分享给友友们:

人体营养素,人体的六大营养素有哪些图3

糖类——由淀粉、蔗糖、葡萄糖三元素组成,是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。长期缺糖,可导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。

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油脂——脂肪是人体内含热量最高的物质,具有维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤、提供能量功能。

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蛋白质——少年儿童生长发育不可或缺的物质,瘦肉、牛奶蛋白质含量较高。

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维生素——在孩子生长发育及生理功能方面,维生素是必不可少的有机化合物,缺少维C,会导致坏血病等。

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水——水是生命之源,环境温度高、劳动强度大、参加体育运功,均需要补充水分。严重缺水,会导致死亡。

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无机盐——即矿物质,包括常量元素(钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫)及微量元素(铁、铜、锌、硒等),是人体代谢必要物质。如,缺钙会导致老年人骨质疏松,缺铁会引起缺铁性贫血,缺锌会导致发育不良等。

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那么,人体需要的六大营养素是从哪里来的呢?主要来自于谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾贝类、豆类、干果类及蔬菜瓜果类食物。

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在生活中,只要我们注意做到营养均衡、分配合理,你会发现,保持精力充沛、身体健康其实并不是遥不可及的事儿。

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营养素就是能在体内消化吸收和代谢,用以供给能量,构成和修补身体组织及调节生理功能的物质。

六大营养素是指蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、水和矿物质6大类物质。

这些营养素在人体生命活动中,起到了至关重要的作用。良好的膳食模式可以提供人体充足的营养,保障膳食和能量的平衡,有益人体健康。

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天然食物中除了含有多种营养成分外,还含有其他许多有益健康的成分,对促进健康具有重要作用。

对于健康的人来说,除碘等个别营养素外,通常可以通过合理膳食满足机体对营养素的需要。

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需要注意的是,随着人们保健意识的逐渐提高,市面上也出现了许多营养素补充剂产品。

但是营养素补充剂不是越多越好,不能盲目食用。当膳食不能满足营养需要时,可咨询营养师或专业医生,根据自身的生理特点和营养需求,选择适当的营养素补充剂。

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