做好

黄尾鲴做法： 黄尾鲴整条，去腮，去鳞，去内脏，为整体美观留下尾鳍。葱绿切段与姜片都用刀背砸几道，放至少许清水中浸泡（可以略放几粒花椒一起泡）。鱼身清水洗净后控干鱼身多余水份，用少许…

怎样做萝卜素丸子？ 虽说现在四季都有萝卜，但是冬季萝卜耐寒、不易糠心，是冬季里主要蔬菜之一，这个季节经常出现在寻常老百姓的饭桌上。冬季的萝卜正是丰产的时候，萝卜真的是物美价廉。各种…

包谷糁可是真正的绿色健康食品。在以前物质不发达的时候，它可是当之无愧的主食。它其实就是玉米粒直接上磨磨碎的粗颗粒，有很丰富的膳食纤维。又因为研磨的不碎，保留了大部分玉米的营养物质和…

市场上的冰菜，怎么做好吃？很多人也许还是有一头雾水，对冰菜这个词也是第一次听，其实，冰菜又名水晶冰菜、冰草、冰柱子，是近来传入国内的新奇蔬菜。因其菜叶和菜梗上遍布水珠状泡膜，阳光反…

扇贝是属于海鲜里的一种可，首先冷冻扇贝的自然解冻，不妨试试以下几种做法。 香葱炒扇贝，首先要把扇贝清洗干净，放到已经烧热的铁锅里面，然后就可以盖上盖子，等三分钟左右，这样就可以把扇…

血皮菜炒猪肝 先将血皮菜加少许盐炒8成熟，量猪肝（100-200克）切片越薄越好，加少量豆瓣，酱油，糖，醋，味精，豆粉拌匀。将泡姜，泡红椒切片，大葱切成3厘米小节，加花椒！大火将拌…

比麻辣香锅还好吃的川香金针菇豆腐卷 看你喜欢什么口味的，香辣味的也可以蒸着吃，比如剁椒蒸金针菇，做法如下： 金针菇不知道大家平时都是怎么做着吃的，是普通的打火锅呢，还是麻辣烫，嘿嘿…

关于黄米怎么做好吃？在解答之前，首先说一下黄米的N种吃法。黄米可以做黄米凉糕、黄米粥、黄米饭、黄米汤圆、黄米面包、黄米粘豆包、黄米炸糕、黄米煎饼等等。今天我要在这里说一种我认为的黄…

鲍鱼不是寒性的，鲍鱼性平。 鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名。 不仅如此，鲍鱼营…