做法
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麻花的家常做法和配方，酥脆小麻花做法和配方窍门
本期导读：酥脆小麻花的做法和配方？ 我的回答是：“麻花”是我国一种比较出名的油炸类食品，具有皮酥芯软、香味浓郁而著称。随着时间以及大众对口味的追求，现在的配方有很多种，但是做法都差…
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苦瓜炒肉的做法，苦瓜炒肉片的家常做法
朋友们，大家好！今天王锅锅与大家分享一下，苦瓜炒肉片的做法：首先，准备两条苦瓜，半斤肥瘦相间的猪肉。把肉洗干净，肥肉部分切薄片，装盘备用。瘦肉部分也切片放入碗中，调入适量的老抽、生…
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干豇豆的做法，晒干豆角最正宗的做法
父母那一辈的人，前半辈子过的很清贫，最喜欢晒一些干货，那个时候可没有什么大棚蔬菜，所以到了冬季最多的就是囤货，白菜土豆，要是想吃点春夏的蔬菜，极其困难。 ——想要长时间的吃上和保存…
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豆饼的做法，湖北豆饼的做法大全图窍门
湖北豆饼的做法步骤图，湖北豆饼怎么做好吃？绿惠来豆饼：把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨…
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牛骨汤的做法，熬牛骨汤的做法和配料
牛骨汤的做法和配料？ 牛骨汤是用牛骨头加上各种材料炖出来的汤水。 首先，我们来说说牛骨汤的必备材料——“牛骨头”，牛骨头是指牛剔除牛肉后的骨头，牛骨头富含丰富蛋白质、钙、铁、锌和多…
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柿子醋的做法，简单家庭柿子醋做法
柿子醋的生产技术 (一)原料及配方 柿子100千克，米粉20千克，谷糠30千克，麸皮10千克，麸曲10千克，酒母5千克，醋母40千克，食盐5千克，水103升。 (二)制作方法 1．…
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燕窝的正确做法 燕窝怎么炖最好
答：1、泡发。将干燕窝放入清水中泡发，如果要速度快一点可以用温水，但是不推荐。建议用冷水，根据燕窝的不同泡发时间的长短会有一些差异，一般泡发时间是4个小时左右，视天气情况不同温度不…
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熊掌的做法，熊掌的家常做法大全
1. 先将鲜泡过，使其松软； 2. 另取石灰400克，砸碎放于铁盆中； 3. 再把熊掌埋于石灰中，随即浇上水，使其发热，待冷取出褪净毛； 4. 再把熊掌置于淘米水中，泡3 小时（去…
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蚕蛹的做法大全，炒蚕蛹的做法大全窍门
1.唐鲁孙先生的《唐鲁孙谈吃》。唐老自幼出入宫廷，对老北京传统、风俗、美食都了如指掌。年轻时只身外出谋职，游遍全国各地，见多识广，熟谙各地美食。作品中对各地美食信手拈来，介绍了百种…
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母鸡汤的做法，老母鸡汤的做法大全
老母鸡汤怎么炖最有营养 材料：母鸡、党参、枣、食盐 做法： 1、将老母鸡去除内脏，洗干净; 2、在鸡皮上放入一勺盐，用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上，不冲洗…
