家常
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家常川菜菜谱
重庆火锅 宫保鸡丁 石锅牛蛙 麻婆豆腐 毛血旺 酸菜鱼 敬请关注 川菜课堂是由享有“厨中秀才”雅称的四川名厨唐清林先生主讲的一档美食节目,旨在传播川菜美食文化,普及川菜烹饪知识,恢…
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糖炒栗子的做法,糖炒栗子有哪些家常做法窍门
又到了板栗上市的季节,炒板栗别再买了,㊙️分享两种糖炒板栗的做法㊙️不用沙不用白糖,不用烤箱❗️零失败❗️只需要家用两种常用的锅就能做,个个开口笑的糖炒板栗超简单哦! 首先我们要做…
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雪糕的做法,家常雪糕的简单做法
1、将牛奶、白糖、模具、锅准备好。 2、把牛奶倒入锅中,倒的时候,两端剪个口,让空气流通,方便倒干净。 3、把锅放炉灶上,给牛奶加热。 4、加入一勺白糖,热的牛奶更容易溶化白糖。 …
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正宗泡椒凤爪的做法,教你正宗泡椒凤爪的家常做法视频
备料 主料:鸡爪一斤 辅料:泡椒一袋、生姜葱适量、小米辣少许 调料:料酒十克、白醋十五克、花椒适量、八角三个 泡椒凤爪之步骤 步骤一、把买来的鸡爪剪掉指甲,用刀剁成小块(一个鸡爪可…
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肉丝炒拉皮,肉丝大拉皮怎么做
1.猪瘦肉切丝 2.切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2茶匙淀粉,抓匀,腌10分钟 3.炒前加入1汤匙油抓匀 4.平底锅中倒入底油,下肉丝滑散 5.炒至肉丝变色 6.加入1汤匙酱油,翻…
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墨鱼仔的做法,爆炒墨鱼仔的家常做法
你好,我是真我风彩美食博主很高兴回答你的问题,墨鱼仔是一种高营养食材,爆炒和做汤都很不错 。味道鲜美、口感韧性十足、十分的爽口。墨鱼仔还可以用作中药使用,起到治疗胃酸过多,止血的作…
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肉丝拉皮的做法,肉末拉皮家常做法大全
主料 拉皮一袋 黄瓜一根 胡萝卜适量 鸡蛋2个 蒜适量 盐适量 味极鲜酱油适量 芝麻酱适量 味精适量 醋适量 私家肉末拉皮的做法步骤 私家肉末拉皮的做法图解11. 全部食材备好 私…
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炖鸭子的做法,家常炖鸭子怎么做好吃
笋干芋头老鸭汤的做法 1.笋干用清水浸泡几天,放进冰箱冷藏室,每天换一道水,直至泡发能用手撕得动,撕成笋条,并适当切短点 2.铸铁锅放小半锅冷水,加入鸭块去除血腥,水开后捞…
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鱼头火锅的做法,雄鱼头火锅的做法大全窍门
主料雄鱼头500g白萝卜1个辅料大蒜1个干红辣椒1小把姜1块植物油适量酱油适量豆皮1张白豆腐2块 步骤雄鱼头火锅的做法步骤11.将买回来的鱼头清水冲洗干净雄鱼头火锅的做法步骤22….
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蚕蛹的做法大全,炒蚕蛹的做法大全窍门
1.唐鲁孙先生的《唐鲁孙谈吃》。唐老自幼出入宫廷,对老北京传统、风俗、美食都了如指掌。年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,熟谙各地美食。作品中对各地美食信手拈来,介绍了百种…