美食

腐乳即豆腐乳，主要是以黄豆为主制作成豆腐，再经过发酵、长毛，蘸料等几个简单工序制作而成。我妈妈每年冬天都要做豆腐乳和豆豉，不管是下饭还是炒菜都很美味，许多人都爱吃却不知道它的制作过…

茴香猪肉馅饺子味道特殊，鲜香四溢，吃起来没有饱！ 原创 小厨大刘 2017-09-11 20:03 茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子陷，在北方很受欢迎。因“茴香”和“回乡”同音，…

茶油 别名：山茶油、茶籽油、油茶籽油、楂油、拌树子油、茶子油 山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，与油棕、油橄榄和椰子并称为…

你好，我是悠悠。杜仲猪腰汤较适合腰膝酸痛的青中年人士饮用，尤其男士。 杜仲又叫思仙、思仲等，是用其植物的干燥树皮制成，有强筋骨、补肝肾的作用。而猪腰是猪的肾脏，俗话说吃啥补啥，所以…

俗话说，“山珍猴头，海味鱼翅”，猴头菇一直以其养胃健脾的滋补功效广受大众青睐。近年来，一种声称具有食疗功效的猴头菇饼干在市场上爆红，据说这种饼干里面加入了猴头菇成分，无糖健康，养胃…

常吃鸭肉的好处是人们认为为鸭肉中含有消化率高，很容易被人体吸收利用的、丰富的蛋白质；还有增强体力强壮身体的作用。中医认为鸭肉既可入药又是滋补上品，大补虚劳，清肺解热，滋阴补血所以很…

谢请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，浅显易懂，不故弄玄虚。 现在关注我就送145G美食大全资料哦。 您好，老麻抄手的关键在于除了高品质的青红花椒外…

香椿芽是春季香椿树发的芽，被称为“树上蔬菜”。香椿含有浓郁的香气，其中含有多种维生素、多酚、膳食纤维和丰富的矿物质。用香椿芽拌豆腐是是非常好吃的小菜，但要想让豆腐入味和香椿味更浓，…

甘薯类食物淀粉含量丰富，淀粉的不同类型对健康影响很大。其中，马铃薯淀粉中的直链淀粉含量高，甘薯类（红薯、紫薯）直链淀粉居中，木薯淀粉中的直链淀粉含量较低。而直链淀粉高的食物对人体血…

分享一道清蒸鲽鱼的视频给你，看你想清蒸什么鱼啦，喜欢烹饪美食，可以去这个烹饪学校学习一段时间。 想必很多的小伙伴都非常喜欢吃鱼肉吧，但是俗话说得好，萝卜白菜各有所爱，有的人爱吃鱼头…