美食

抓到一只蓝色小龙虾怎么回事？ 很明显，出现蓝色小龙虾表明这只小龙虾是变异小龙虾，如同红色的鳝鱼，白色的蛇一样，都是基因突变的原因导致的结果。 为什么会出现蓝色的小龙虾呢？ 虽然说基…

您好！我是美食尚家，很高兴来回答。 海带丝是家庭中常见的一道家常食谱，海带是一种营养价值非常高的蔬菜，同时还具有一定的药用价值，在家常菜谱中海带的做法有很多，常见的有海带炖排骨、海…

用料 新鲜猪肚1个、土鸡1个、姜1大块、白胡椒适量、红枣15颗、枸杞适量、麻油适量、盐适量 详细步骤 1、从市场买回来的新鲜猪肚，先放在水龙头下冲洗干净内外两面的粘液。再将猪肚正反…

水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用猪肉，如果用猪肉的话，最好用猪里脊，没有肥肉，而且比较嫩。一、用牛肉做的时候，牛肉切片，肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加…

1 食品保质期的确定 目前国内省级疾控中心是这样做的: 将产品放在恒温恒湿培养箱中,质量卫生指标每月测一次,如果三个月各项指标稳定,则产品的保质期可定为三年. 培养条件: 温度约3…

如果不是知道酥油茶能缓解高原反应和晕车，作为乳糖不耐受的胃，还真是难以喝下。拉萨随便一家藏式餐厅都有酥油茶提供，网红店可以去大昭寺八廓街电信局对面的玛吉阿米西餐吧。 酥油茶其实味道…

这样说吧，两者都属于大型食用真菌。关于他们俩到底属于什么纲目什么科，有兴趣的大家可以度娘一下。老王做餐饮的，对此是外行，不能复制黏贴在此装逼。但一般来说银耳价格高于黑木耳。 老王曾…

信阳毛尖——中国十大名茶之一，陆羽《茶经》中记载：淮南茶，光州上。这里的“光州”古指今河南信阳东南部。1915年在巴拿马万国博览会，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。 鲁迅先生说：有好…

正宗串串香的配方及其做法 最近这几年，想要开串串香店的创业者们越来越多，在串串香的配方及做法上，有的人是通过加盟的方式这种途径来获取配方，但却没有技术在手，固步自封；有的人是搜集流…

灯影牛肉 灯影牛肉的用料和制法是：选黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜 ，修节 整齐，片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内， 置通风处晾去血水。取晾…