美食

老北京素什锦是一道营养丰富，简单又好吃的菜，看是复杂，其实很简单，因为选材都是自选的，随意搭配可以下面我和大家分享一下我做老北京素什锦时的经验 首先准备材料； 干木耳二十克，干黄花…

单宁是评价某款葡萄酒的表现是最重要的指标之一。单宁越细腻，酒的品质就越好。 一，单宁对于葡萄酒的意义，就如同承重墙对于房子的意义。单宁为红酒搭起骨架，支撑了各种风味物质，增强了酒体…

大家好，我是饭饭爱生活。海螺怎么做最好吃？我的回答是：海螺的吃法和做法有很多种，例如：红烧、清蒸、水煮等等，每一种做法都深得大家的喜爱。在众多的做法中，我想对比较喜欢红烧口味。 大…

我在北京生话20多年了，喝过几回豆汁，我觉的挺好喝的，一个人一个口味。只有北京小吃店里才卖豆汁，不是每个饭店都有。也不是每个北京人都喜欢喝。 我前两年在护国寺小吃总店吃过一次，饭点…

大家好我是老王，烤面包温度和湿度是多少合适？我的回答是：烤面包只需要温度不需要湿度。醒发面包才需要温度和湿度。烤面包的温度一般是上火200度左右，下火190度左右。醒发面包湿度一般…

腌制芥菜丝的芥菜头是中国较为著名的蔬菜，中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。腌芥菜丝是冬天必备的小咸菜，暖暖的喝完粥配上它真的是一种温暖的小幸福。每家都有自己喜欢的做法。 又到了…

鸡蛋冷水下锅15分钟就好了，煮出来的蛋黄刚刚凝固，蛋黄含有丰富的胆固醇，营养不会流失，还是糖心蛋，口感非常好，鸡蛋煮的也不是越老越好，煮的太老也会增加营养素的损失和脂肪的氧化，所以…

龟苓膏呈黑色，微带透明。它最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料， 再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。 以前，广东的凉茶铺前常爱养…

可以放心的告诉你，如果不是螃蟹身上有其他的异常都可以吃，异常值得是螃蟹壳上有不一样的斑点，这种情况很少，一般有的螃蟹出水后没多久就会死掉，比如深海的螃蟹类。 淡水蟹生命力很顽强的，…

作为广西人，广西的大粽子还是非常令人怀念。广西各地方的大粽子外形基本一致，做法大致相同，不一样的地方就是使用的粽叶和里面用的馅。 包粽子使用的粽叶一般使用图示中的两种叶子，而用的馅…