美食DIY
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爽口萝卜,怎么腌制酸甜爽口的脆萝卜条
酸甜泡菜速成大法 夏天到了,有时候天气太热,没有什么食欲,此时若有一碟开胃的泡菜,酸酸甜甜的,那就别提多地道了。 我的这个腌制泡菜的配方是做厨师时候保留下的秘方,好吃,而且制作起来…
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凉拌黄花菜的做法,凉拌黄花菜和木耳怎么做
黄花菜是属于萱草植物,全身上下都很有价值,叶子可做萱纸,花苞可以吃,盛开时又有观赏价值,而且十分耐旱,适合缺水的山上栽种。 黄花菜吃的是花苞 一般我们吃的黄花菜大多是「含苞」,也就…
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麻辣豆腐鱼,麻辣豆腐怎么做好吃又简单视频
【前言】 大家好,我是美食爱好者“工程师小伙金毛”,现在由我来全面的解答“麻辣豆腐怎么做好吃”这道问题。 【答前小课堂】 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,起源于清朝同治元年(1862…
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猪肚鸡的做法大全,猪肚鸡的家常做法大全
大家好!猪肚煲鸡做法如下,第一,准备新鲜猪肚一只,新鲜土鸡一只,第二先处理猪肚,用盐,生粉,白醋,白酒,姜末,小葱节涂抹猪肚均匀反复抓洗除去腥臭味,特别是猪肚里面,然后再用清水洗三…
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蒸面条的做法
个人做法。感觉还不错 蒸面条的做法是什么?我来告诉你 蒸面条是河南的地方特色,安徽和河南接壤地区也很流行,有的地方叫卤面条。而在北京,叫焖面。做法略有不同,北京是将菜底炒好后,将干…
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排骨怎么做
大家好,我是爱家人爱美食的雷的,每天坚持自己下厨,用最简单的食材为家人烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎大家关注! 天气渐渐的凉了,邯郸连续下了三天的秋雨,气温骤然下降。路上的行人也少…
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鸡胗的做法大全,鸡胗怎么做好吃做法大全
鸡胗是大家喜爱吃的美食之一,味道鲜美,口感爽滑,加上有嚼劲,回味无穷,但吃货们知道鸡胗的做法吗?下面家庭美食就介绍一下开胃鸡胗的家常做法吧。香卤鸡胗 食材 鸡胗500克,姜,干辣椒…
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红豆沙的做法
应该如何制作豆沙? 大家好,我是麟大官人,我的回答是:其实“自制豆沙”并不会很难,不管是做红豆沙还是绿豆沙,制作方法几乎是一样的,但是如果要想做出“香甜可口、清香诱人”的豆沙馅,除…
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土耳其烤肉配方,土耳其烤肉的腌制配方
感请:土耳其烤肉夹馍或者卷饼想必很多人都吃过,我一直以为哪个肉是一片片堆上去转炉烤熟的,没想到土耳其本国人是这样做的,国内方法基本都不对。 不过虽然我知道做法,但是没条件来做,我就…
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一日二餐均按菜谱程序做饭吃,可操作性强吗最大的难点在哪儿
答: 我觉得按照菜谱程序做饭是不靠谱的,我做了几十年饭,从来没看过菜谱,按照菜谱的程序做饭,加一大堆可有可无的调料,把原本天然营养的食材折腾来折腾去,麻烦是小,营养损失是大,再加上…