五香

五香脆皮鸡做法。 （主料）:仔鸡 （辅料）:各适量，油，糖色，香油，花椒，料酒，五香粉，酱油，葱，姜，盐，味精，白糖。 （壹）:鸡洗干净，去翅尖，去头，足爪，不去也可以，然后放在沸…

首先，要挑选蚕豆个大饱满有光泽的新鲜蚕豆，对于变质发黑的蚕豆，不适合食用。把挑好的蚕豆，用清水清洗干净后，浸泡1个小时备用。 其次，起锅烧水，放入桂皮，大料，花椒，香叶，小茴香和适…

五香牛肉要好吃就四点：卤水调制、食材的选择、火候的把控、老卤的使用。 一、调制卤水： 卤水所需配料： 八角10克、桂皮10克、高良姜10克、花椒15克、小茴香40克、陈皮2克、草果…

五香萝卜干 原料配方：萝卜10公斤，盐1.5公斤，陈皮60克，花椒面18克，小茴香30克。 制作方法先把新鲜萝卜洗干净,切成5厘米长的长条,放在通风见阳的地方晒1天,按 10公斤萝…

个人认为，如果是炒菜，无论是素菜还是荤菜都不要放五香粉，其实你可以观察一下，好多正规的大厨，都基本上用不到五香粉，五香粉是用各种香料磨成粉按照比例在一起调配而成，它的作用主要是增加…

猪蹄的营养价值不用多说大家都知道，猪蹄里面是含有比较多的胶原蛋白的，女性常吃猪蹄可以美容养颜，让自己的皮肤更有弹性。睡眠质量很差的老年人也可以经常吃炖猪蹄，帮助缓解失眠症状。猪蹄也…

花生是中国人喜欢的传统食品，因其蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把花生叫做“素中之荤”或称“植物肉”。花生还具有一定的药用价值和保健功能，被古人称之“长生果”，民谚道：“常…

你好，我是鲁菜园子，我来回答你提出的“五香熏鱼怎么做”。 熏鱼在江苏、浙江、上海一带是家家户户年夜饭必备的菜肴，因南方比较喜甜，但北方又比较偏咸鲜所以北方对此菜品有所改良，这道菜的…

您好！我是卜卜厨房，优质美食领域创作者，我开两个餐馆，下面是我卤五香猪蹄的视频，里面详细有卤料的配方，欢迎大家关注卜卜厨房，点我图像有更多美食视频哦！ 五香卤猪蹄20年老师傅，教你…