菜系
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你最爱吃的菜是哪个菜系,保定菜系最出名的菜
很多朋友可能不太了解鲁菜,鲁菜是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久,技法最丰富,难度最高,最见功力的菜系,是八大菜系之首。 由于鲁菜历史悠久,传播影响范围很广,所以河…
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宝塔肉是哪个菜系(宝塔肉什么菜系)
宝塔肉是一道中难度的菜,它的制作流程我在这说一下 用料:精五花肉切成正方形,梅干菜,八角,桂皮,香叶,红糖, 柱侯酱,芝麻酱,花生酱,海鲜酱,腐乳,五香粉,料酒,蚝油,色拉油少许,…
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肉丝拉皮是什么菜系,鱼香肉丝是什么菜系的代表菜
鱼香肉丝当然是川菜系。 实际上,现在很多鱼香肉丝做得并不正宗,包括你到四川去,在重庆、成都也未必100%吃到正宗的鱼香肉丝。 鱼香肉丝是川菜最经典家常代表菜之一,不过现在川菜正在砸…
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中国哪个菜系最清淡
很高兴为您回答:作为一个美食爱好者,真的研究过中国的八大菜系,来谈谈自己看法。 中国的八大菜系之中以粤菜最为清淡,集南海、顺德、中山等地方风味。主要流行的地方香港,澳门,广西等地。…
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调查一万多份菜谱,说中国人最爱吃的菜,排名前三都是川菜,你认同吗你喜欢什么菜系
我觉得的前半段只能从数据和现在的客观现实角度来解答,如果是以个人口味再加上家乡情感的话,那这种问题就没有任何讨论价值了,几乎所有人心目中肯定是最爱吃家乡菜的,最后就演变成了发文的人…
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脆滑肉是哪里的菜系:满汉全席的菜肴各属于什么菜系
1.北京菜系: 北京作为我国北方的政治中心,过去统治者的口味和饮食需求必然会对北京的肴馔烹调有决定性影响,所以烹调技艺以烧、烤、煮为主。北京又是各地士大夫云集之处,随之而来的技艺高…
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芙蓉肉是哪个地方的菜,芙蓉肉是哪个地方的菜什么菜系,芙蓉肉片的做法大全
芙蓉肉是浙江地区汉族传统名菜,属于浙江菜系,色泽美观,香鲜可口,但是制作起来颇费功夫,需要极大的耐心才行。这道菜不仅卖相美,而且具有气血双补,补虚养身的作用,可以治疗营养不良。 芙…