鸡枞
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鸡枞是怎么产生的,有哪些营养价值呢
在四川，云南，贵州等地，生长着一种质细丝白的野生菌子，因其食用时发出的气味和肌肉相似，故称其为鸡枞。因风俗各异，所以不同的地区有不同的叫法。鸡枞的生长条件非常严格，并且要在白蚁的作…
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云南的鸡枞怎么做是最好吃的,云南鸡枞怎么做最好吃
鸡枞菌，脚甚长，细嫩芳香，亦菌中上品”，朵小秆长，形似伞把，故又名伞把菇，也叫三堂菌。由于它名贵稀有，引得古今文人美食家们赞叹追捧，当代著名作家兼美食家的汪曾祺写道：“最名贵是鸡枞…
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如何制作鸡枞油(怎样熬制鸡枞油)
鸡枞油，是用植物油炸制新鲜鸡枞菌而形成的一种佐料用油，味道异常鲜香。多在煮面条、米粉、拌凉菜等当增鲜剂使用，只需滴入少许，就会让你食欲大开，产生神仙进食般爽快的感觉。 关于鸡枞油的…
