最爱吃的桃酥饼干,加上一颗杏仁,越加的香啦!
用料
- 玉米油 50克
- 糖粉 40克
- 鸡蛋 25克
- 低筋面粉 120克
- 泡打粉 2克
- 苏打粉 1克
- 杏仁 13颗
做法步骤
1、玉米油和糖粉混合搅拌均匀
2、加入鸡蛋液搅拌均匀
3、加入低筋面粉和泡打粉,苏打粉
4、搅拌揉成团
5、分成25克一个,戳圆,稍微压一下,放入一个杏仁在中间,轻轻向下压
6、放入预热好的烤箱中层,上下火160度25分钟
7、上色很均匀
8、超级酥
9、好吃到爆
10、酥到掉渣渣
小贴士
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!时间和温度仅供参考!饼干大小自己定,做的小一些,时间可以减短一些!
玉米油的营养功效
玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。
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