黑糖二米粥的家常做法

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

用料

  • 小米 20g
  • 玉米渣渣 20g
  • 水 700g
  • 黑糖 1小块

做法步骤

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

1、食材

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

2、玉米渣渣提前半小时淘洗干净,然后浸泡

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

3、小米也一样,淘洗干净后浸泡

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

4、锅里放700g的水(只能多不能少),随后把浸泡后的小米和玉米渣倒入

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

5、大火先烧开,随后小火慢慢熬

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

6、一开始很稀的

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

7、慢慢慢慢会一点点开始变稠

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

8、当有一层粥衣出来时,就差不多准备放糖了

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

9、黑糖块放入

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

10、搅拌至熔化

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

11、关火装盘

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

12、完成

2018年我学会的一道菜 黑糖二米粥

13、完成

小贴士

很容易糊锅的,水开后记得要经常搅一下,特别是最后阶段,要一直搅拌。 这个量是一人份的。

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