十二谷米伴侣的营养价值

十二谷米-五香腊肉荷叶粽 金盈新食尚健康多“谷”力

用十二谷米做五香腊肉荷叶粽,好吃!

用料

  • 十二谷米 10小包
  • 腊肉 适量
  • 咸蛋黄 5个
  • 五香粉 适量
  • 盐 少许

做法步骤

十二谷米-五香腊肉荷叶粽 金盈新食尚健康多“谷”力

1、荷叶干品用清水浸泡1个小时。

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2、十二谷米免洗免泡,但过一下水可以增加粘着力,方便包起。

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3、腊肉切片,准备好咸蛋黄。

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4、十二谷米加入适量五香粉。

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5、加适量盐,拌匀。

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6、取一个小碗,把荷叶剪成大小合适的方块,贴着底部覆盖在小碗上。

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7、舀两勺十二谷米铺在底部。

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8、放入腊肉和蛋黄。

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9、再舀两勺十二谷米盖在上面。

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10、用对角包裹的方法把荷叶包好。

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11、用麻绳绑紧。

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12、包好的荷叶粽放入高压锅,加入足量清水,完全没过所有盖子粽子。盖好大火烧至喷汽,转小火压煮1个小时。

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13、成品图一。

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14、成品图二。

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15、成品图三。

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