鸡脚煲汤用什么材料？
鸡肉煲汤就吃过多了，但是鸡爪煲汤你又试过没有？鸡爪煲出来的汤比鸡汤的味道还要好，鸡爪含有丰富的胶原蛋白和钙质，鸡爪汤营养如此丰富你知道怎样搭配吗？下面给大家分享几种家常做法。
【花生木瓜煲鸡爪】
》【所需食材】：鸡爪400g、木瓜适量、花生适量、枸杞10g、生姜、料酒、盐
》【制作步骤】：
1. 鸡爪清洗干净，然后去掉鸡指甲，然后再冷水下锅加入料酒焯水，煮开约两分钟，然后倒出清洗干净备用。
2. 木瓜去掉外皮，去掉瓜囊，切块放入清水中浸泡备用。花生清洗干净备用，生姜切片。
3. 砂锅中加入适量的清水，然后倒入鸡爪煮开，再倒入花生、枸杞、姜片，大火煮开转小火熬制45分钟。
4. 45分钟后鸡爪汤已经变的浓郁，最后加入木瓜再熬制15分钟即可，最后加盐调味，一道美味、滋补养颜的鸡爪汤制作完成。
【小贴士】
木瓜不要选择太熟的，煮的时候容易变的稀烂，用半熟的即可，而且木瓜煮的时间不能过长。这道汤的味道是非常鲜甜的，只需要加入少许的盐（或者不加）调味即可。
【滋补鸡爪汤做法】
》【所需食材】：鸡爪400g、红枣4个、枸杞10g、党参3条、桂圆约8g、生姜、料酒、盐
》【制作步骤】
1. 鸡爪清洗干净，然后去掉鸡指甲，然后再冷水下锅加入料酒焯水，煮开约两分钟，然后倒出清洗干净备用。
2. 砂锅中加入清水、加入鸡爪，煮开撇去浮末，再加入药材、生姜，转小火熬制90分钟，最后加入少许盐调味即可。
【海带鸡爪汤做法】
》【所需食材】：鸡爪、海带、生姜、料酒、盐
》【制作步骤】
1. 鸡爪清洗干净，然后去掉鸡指甲，然后再冷水下锅加入料酒焯水，煮开约两分钟，然后倒出清洗干净备用。
2. 砂锅中加入清水，加入鸡爪、姜片，大火煮开去浮末，转小火煮45分钟，最后调味即可。
以上就是鸡爪煲汤的家常做法，营养丰富，赶快做起来吧！
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