人头马放了20年能喝吗

家里有一瓶人头马，放了快三十年，还能喝吗？

相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！

看到题主的这道问道题，让我想到了我家的酒柜，还记得那时我还在外面上班，那年公司放假比较早，好像是过小年之前就放假了，在家闲来无事，主动帮爸妈做大扫除，看着家中的酒柜空荡荡的，我也没有多想，拿出家中储藏室里爸妈收藏的白酒，拆掉包装后，直接就将白酒放入了酒柜，酒柜中摆满了各种白酒，确实好看了很多；

第二天爸妈看到了酒柜中的白酒，将我训斥了一顿，大致的意思是，白酒拆掉包装后，就没有收藏的价值了，也失去了当做礼品的属性，最后只能自家人喝，连招待客人都可能会变得拿不出手，原因是天长日久之后，受到家中油烟的侵蚀，酒瓶的外观会很难看，从酒柜中拿出来饮用，很容易让客人产生误会，以为是用残酒招待他们；

我当时的态度还不以为然，但随着岁月的流失，老爸当年的预言，全都变成了现实，前几天我去查看家中酒柜中的白酒，经过油烟的侵蚀，酒瓶上好像有一层包浆一样，拿在手上也是粘乎乎的，换位思考，如果我去别人家做客，如果餐桌上摆放着这样一瓶油腻腻的白酒，我也会心生抱怨，看来当年我是真的做错了；

今天看到题主的这道问答题：家里有一瓶人头马，放了快三十年，还能喝吗？让我想到了自己当年干的蠢事，题主询问还能不能喝，我想从这么几个方面给大家说说：

1、人头马是什么酒？

2、人头马是多少度的？

3、人头马的保质期有多久？

4、中国白酒和洋酒有什么不同？

5、家里有一瓶人头马，放了快三十年，还能喝吗？

一、人头马是什么酒？

人头马是干邑白兰地，人头马是世界著名的白兰地品牌之一，具有无与伦比的浓郁芬芳，口感醇厚，回味悠长，人头马干邑白兰地，是自家种植葡萄的公司；

二、人头马是多少度的？

由于人头马公司自家种植葡萄，加上成熟的工艺，所以，人头马干邑白兰地的酒精度数是40度左右，采用小锅带渣的蒸馏方式，陈酿时间远超规定时间，所以酒体更加的丰润、顺滑；

三、人头马的保质期有多久？

人头马是洋酒，也是蒸馏酒，所以，需要给大家普及一个基本的常识，但凡是蒸馏酒，都是不谈保质期限的，酒精度数高，同时酒体中的杂质含量少，在常温下可以长期保存，即使开瓶后也可以存放一年以上的时间，大致上酒体不会变质；

另外一个原因，具备一定溶度的酒精溶液，本身就具备杀菌消毒的作用，是不太容易变质的，蒸馏酒中，除了酒精外，其他一些容易变质的酚脂类有机物含量也较纯发酵类酒少；

四、中国白酒和洋酒有什么不同？

就拿题主说的人头马干邑白兰地同我们常喝的白酒进行比较，它们之间的原料不同，蒸馏方法也不一样；

白酒的原材料是粮食，经过固态法发酵之后，采用多种微生物发酵，从而产生大量的香味物资，通过蒸馏提取，最后经过勾兑调味生产出来；

人头马干邑白兰地的原材料是葡萄，液态发酵后蒸馏贮存，同白酒的区别是微生物的种类不同、原材料也不相同；

固态蒸馏法香味相对集中，液体蒸馏法因为沸点的不同，分层流出，口感的区别很大；

五、家里有一瓶人头马，放了快三十年，还能喝吗？

首先你要确定，你家的这瓶人头马是不是属于蒸馏类的洋酒，往不好的方面来说，题主首先要确定，你家的这瓶人头马是不是干邑白兰地？

如果是蒸馏类的洋酒，存放条件得当，它们都是可以存放很长会时间的，别说30年，就是更长的时间也是没有问题的，但是如果存放不得当，就会引起洋酒的变质；

30年前的人头马，题主要仔细查看其存放的条件，如果存放不得当，受环境温度等外部条件的影响，这样的洋酒也是会变质的，所以，是否能喝，要看你家的这瓶人头马存放在什么环境下，这个是很重要的；

但大方向是，蒸馏类的洋酒，存放条件得当，它们都是可以存放很长会时间的，别说30年，就是更长的时间也是没有问题的；

写到最后，还想啰嗦几句，我有一个同学，他们家的房子是老房子，最少有70多年的历史，在农村乡下，因为前几年维修，才去查看几十年都没有去过的一个小型的储物间，翻出了里面的一些老物件，同时也发现了几瓶老酒，但是因为存放条件不好，酒瓶虽然没有开封，但是好像瓶中的白酒都挥发掉了，打开瓶盖，倒出来的白酒连二两都没有，他们家人也不太敢喝，最后也没有办法，找了一个储物箱收藏起来了；

通过我同学家的这个事情，我想对题主说，一瓶人头马，放了快三十年，在没有了解清楚它的存放条件、是否变质、何人存放的前提下，还是不要贸然饮用，毕竟时间久远，万一变质吃坏肚子，可不是小事；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！