老火汤
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广东的老火靓汤有没有营养?(不少于300字)
很高兴解答你的问题。 广东人煲汤爱用老火，总是以为煲汤的时间越长，汤就越有营养，认为煲汤就是将食物中最有营养的、最精华的物质煮出来。这种说法是否有科学依据？ 有检测发现：汤中蹄…
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广东人煲汤用的一种材料叫“粉葛”，普通话叫啥是什么植物
你说的广东人煲汤用的“粉葛”，普通话叫做葛根，它是一种叫葛的植物的根部！ 这种叫葛的植物全身都是宝，其花、茎、叶、根均有药用价值。在古代其茎和叶常用来做衣服或者造纸。花和根常作为一…
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口蘑的做法大全，口蘑煮汤的做法大全
你好，感请，感谢支持 口蘑汤 操作时间：25分钟 原料：白萝卜、黄豆芽各500克，鲜口蘑300克，胡萝卜s0克。 调料：葱段、姜片各5克，精盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、熟猪油各适…
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淮山纪子，淮山可以搭配什么煲汤
淮山也叫山药，别看它的模样貌不惊人，但却有益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠等功效，是一种价廉物美的上等食品，在东南亚自古就被广泛地用为医疗食补。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素…
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怎么炖板栗鸡汤不发黑
用板栗做菜会变黑，实际上这是板栗的一个特性。这种颜色变深的过程叫做褐化。 板栗酶褐变是在有氧情况下经酶的催化酚类物质氧化而呈褐色。板栗中，典型的酚类物质是单宁，单宁物质在氧化酶类的…
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猴头菇的做法，广东猴头菇煲汤的做法
猴头菇是一个拥有独特造型的菌种，酷似猴头故而得名。猴头菇的营养价值极其丰富，具有提高机体免疫力的功能，可以延缓人体衰老、保健大脑、滋补、促进食欲，猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机…
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雪莲花的吃法，雪莲花煲汤的做法大全
食用雪莲花的功效是很多的。1雪莲花对女性小腹冷痛 闭经 胎衣不下有一定的疗效。雪莲花15g水煎服，每日两次，连续数日服用才有效果。2雪莲花可治疗女性崩漏 ，民间治疗女性崩漏常选用雪…
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适合夏天喝的甜汤有哪些
适合夏天煲的汤，夏天炎热，人们胃口不好，免疫力低，所以作为妈妈和人家媳妇煲些爽口开胃营养汤给儿子和老公喝是我的职责，我觉的这几种汤特适合这炎炎夏日例如 玉米排骨汤，玉米，猪小排，盐…
