“假大米我们每天吃的大米不会是塑料袋做的吧”事情真相究竟如何

“塑料大米”是一个传了很久的谣言

真相

用塑料造假大米？塑料成本比大米高多了

一位塑料行业人士观看了网传视频后表示，这根本不是在制造什么塑料大米，而是一个最基本的塑料造粒过程。视频中所用的设备在塑料行业很常见，应该就是一台塑料造粒机。工厂把回收来的塑料放入塑料造粒机，生产出再生塑料颗粒。这些颗粒是再次制作塑料制品的半成品原料。而之所以要做成颗粒状，是为了便于进行储存、运输。

这位业内人士还提供一张类似塑料造粒机的图片，这台机器与视频中的机器几乎一模一样，有一个放置废旧塑料的入口，经过加工也会有个“出丝”的过程。

这类再生塑料颗粒的均价为每千克10元左右，而普通大米每千克不超过5元。塑料颗粒生产成本比大米高多了，怎么会用塑料去替代假大米呢？

网上流传的“塑料大米”加工的视频，但其实视频展示的不过只是再生塑料颗粒的加工过程，和大米八竿子打不着关系。不过，识破这则谣言，也无需知道视频里到底在做什么。因为拿塑料颗粒“假冒”大米会很容易被识别出来，根本骗不了人，比如同样泡在水泡，塑料颗粒会浮起来，而大米会沉下去，且两者的口感也完全不一样。商家没有可能造假还留这么大一个破绽，这么干纯粹是惹火上身。

识谣

那么，当我们遇到类似“塑料大米”的谣言该如何识破呢？

1.凶猛的“塑料神话”，仅出自短短几分钟的手机视频，视频内容避重就轻，而且镜头前的人刻意误导观者，视频“伪打假真造谣”。

2.根据常识识破“塑料神话”并非难事。塑料薄膜和正常紫菜也非常容易区分，比如浸泡时，干紫菜能够吸收大量水分，被成功泡发，相比之下，塑料浮在水面上，不能吸水。粉丝亦是如此。造假容易识破且成本高，商家绝不会搬起石头砸自己的脚。

3.大多数谣言的传播机制大同小异，避免踏入认知雷区而轻信谣言，要常对接收到的热门信息保持怀疑态度。

用饲料级的粮食经过工业处理制作淀粉之后的下脚废料，再人工合成大米。所以不要买抛光米和贵的香米，那有很多是人工合成大米。

如何正确挑选大米?

　　1. “看” 一是新米色泽呈透明玉色状，未熟米粒可见青色（俗称青腰）；二是新米”米眼睛”（胚芽部）的颜色呈乳白色或者淡黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色。

　　2. “闻” 新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味

　　3. “品” 新米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。

如果到超市、大卖场、便利店买袋装米时，一定要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地等信息。

前不久微信中疯传一段两分钟的视频。视频中，一男子不断将一个个塑料袋放入一台机器，经过熔解、拉丝、切割等工序，最终生产出一粒粒状似米粒的白色固体。视频配有文字称，这就是假大米的制作过程。

“假大米？？？我们每天吃的大米不会是塑料袋做的吧？”视频震惊不少网友，并引起广泛转发。事情真相究竟如何？解放日报·上观新闻记者展开调查。

去年10月，环球网就报道过一则新闻：当时，美国一些媒体和社交网络上流传一段类似的虚假视频，视频还表示“为缩减成本，中国用塑料生产大米，而非种植，并将这些塑料米出口到西方国家。”

随即，美国辟谣网站“谣言粉碎机”发表文章称，“美国消费者们首先应该明白，如果买回家的大米用装东西的塑料袋做的，要吃不出来是很难的。”这家美国辟谣网站调查发现，“塑料大米”的谣言最早可以追溯到2011年，但一直到现在，在所有传谣的国家，没有证实发生过一例消费者分不清真实大米和塑料大米的情况。

可见，“塑料大米”是一个传了很久的谣言。

那么，视频中的男子操作的是什么机器？它生产出的状似米粒的白色颗粒物又是什么呢？

记者联系到一位塑料行业人士。当他观看了网传视频后表示，这根本不是在制造什么塑料大米，而是一个最基本的塑料造粒过程。他说，视频中所用的设备在塑料行业很常见，应该就是一台塑料造粒机。他说，工厂把回收来的塑料放入塑料造粒机，生产出再生塑料颗粒。这些颗粒是再次制作塑料制品的半成品原料。而之所以要做成颗粒状，是为了便于进行储存、运输。