1、蒸食：将清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。
2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g），鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。
3、炖食：用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等，然后用砂锅炖煮，汤料兼美。
4、用火腿丝（片）还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、白菜、蚌肉、鱼头等。
扩展资料
金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。2001年，国家质监总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；制作经冬历夏，经过发酵分解，营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。其外形皮薄爪细，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/13509.html
大致说一下我从找工作到现在的情况吧： 3月5号，我一个人拖着所有行李从安徽屁颠屁颠的跑到苏州来找工作，当天傍晚五点多出火车站就被火车站广场的保安坑了一次，晚上八点多才到朋友所在的出…
红茶的种类太多，一般的茶叶爱好者，只看汤色就绕晕了：有的很红艳，有的很灰暗，有的很浓厚，而有的滋味又很淡。虽然每个人喝茶有不同的口味，但是红茶的质量好坏是有比较明确的标准和鉴别方法…
南方饺子和北方饺子有什么不同？10分钟学会，做神仙颜值的饺子！ 其实，我一直在想，是哪个神人想到了饺子、包子、乃至馅饼这种东西的，用面团把酸甜苦辣都包进去，从外面看不出味道，咬一口…
晒干的蟹肉搭配韭菜花很是美味。我在广州一餐厅干过多年，韭菜花炒蟹柳干当时一直都卖的挺好，下面我来给大家讲一下此菜的制作方法。 此菜的主辅配料如下： 主料：干蟹柳2两，韭菜花4两，五…
牛蒡含有丰富的水溶性纤维，加速脂肪酸分解。还有健胃清肠助消化，改善骨质疏松，增强免疫力的功效。和胡萝卜佛手瓜一起切丝快炒，营养美味。 用料 鲜牛蒡 一段 胡萝卜 一段 佛手瓜 半个…
电饭锅堪称一个神器，不进可以煮饭，还能拿来做菜，常见的用电饭锅做的饭菜一般有焖饭系列，比如土豆排骨焖饭，香菇猪肉焖饭，腊肠焖饭等等，前一阵子还很流行用电饭锅来做蛋糕，蓬松又好吃。也…
子宫切除是一种手术治疗方式，宫颈癌、子宫内膜癌等女性生殖系统恶性肿瘤患者，会使用这种治疗方法。除此以外还适用于保守治疗无效的子宫肌瘤和子宫腺肌病，得了这些疾病，也是需要切除子宫的。…
对于男人而言，似乎阳气总是不够，许多人费尽心思寻找良方补阳，在时机上也是颇有讲究，古代养生学家及现代诸多医家也认为夏季是个比较好的养阳时节，如夏季进行“三伏贴”治疗，冬病夏治的防病…
说起这个话题，不免就需要先来了解一下这个排毒的”毒“是否真“毒”！ “排毒”这个字眼，这些年来受很多人的喜欢，就连排毒产业也蒸蒸日上，什么青汁、酵素、各种胶囊等，要么是排肠毒，要么…
