感谢您的提问哦，作为爱好制作美食的东北媳妇。咱有一道海带丝的做法。 做起来简单，快捷。味道酸甜口感脆爽！推荐给朋友们呢
海带属于藻类食物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，海带最主要的特点是富含碘，其功效多为预防和治疗缺碘引起的疾病，如成人甲状腺肿，儿童由缺碘引起的以发育迟缓、智力下降、性器官发育延迟为主要症状的呆小症。除此之外，海带还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。海带中含有的褐藻酸钾有维持钾钠平衡作用，可辅助降血压。
但是在食用方面应注意，不是所有的人群都缺碘，不是所有人群都适宜食用海带，对于甲亢患者，应尽量避免海带等含碘食物的摄入！
推荐给朋友朋友们在家做一下：
凉拌海带丝（酸甜口味）
准备食材：干海带/鲜海带
干辣椒
糖、盐、白醋
制作方法：
海带洗净，用开水煮2分钟。（开盖煮）
捞出海带过冷水
把海带捞出，罗在一起，卷成卷，方便一会切丝
切丝，海带很滑，慢慢切
凉拌菜调味也很简单，加入干辣椒碎
因为是做酸甜辣口味的，半勺盐，60克左右的糖，白醋。可以一边调味一边加减调料。
按照喜欢的口味调节就可以。
完成了，是不是很简单？但是口味非常好哦，咸鲜酸甜爽口开胃。我家经常都要做着吃哦。
小贴士： 海带丝不要煮时间太久，开锅后2分钟就可以。太久会影响口感。
糖醋添加的没有特定量，按照喜欢口味，调整就可以
切海带丝时卷起来会更好切哦。
———————以上是我的做法，希望朋友们能喜欢。
我是东北婆媳，喜欢烹饪美食。喜欢的话欢迎订阅我哦—————
可以尝试一下四川口味[呲牙][呲牙]
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