喜欢吃豆腐皮的,怎么做都好吃。
我就挺爱吃豆腐皮的,但家里就有一位不爱吃的,所以每次吃豆腐皮都必须做一道别的菜,不然就有不高兴的。但这丝毫不影响我做豆皮的热情,随便分享几道豆腐皮的做法吧!
最简单的就是这款尖椒豆腐皮。
豆腐皮和尖椒切菱形块,一起放开水里翻一个个捞出,起锅烧油,下蒜米爆香,下尖椒豆腐皮爆炒,放适量盐、香油、鸡精调味,最后薄芡勾汁,这需要一气呵成,不然就炒过了。
再来一道千张卷肉。
豆腐皮上铺满调好的肉馅,然后卷成卷,尽量卷紧实,上锅蒸半个小时即可。吃的时候切段,再调一个自己喜欢的料汁,辣的或者不辣的,吃这个你会觉得吃不够的。
这个不必多说,烤串时穿上那么几十串,香香的,辣辣的。
来盘京酱肉丝吧,咋也缺不了豆腐皮。
凉拌豆皮?你爱咋拌就咋拌。
把豆腐皮挽成结,红烧肉时一起炖,咋样?香吧!
来个乱炖吧,豆腐皮海带丝肉,咕嘟咕嘟……
豆皮卷蘸酱……
四川的朋友给我寄来的笋干腊肉香菇,一起来煸一锅……
炒豆腐皮韭菜
豆腐皮菜卷
千张包
豆腐皮应该还有挺多种吃饭,各位看官平时在家怎么做豆腐皮呢?评论区里分享一下吧!
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