樱桃萝卜根、缨均可食用。根最好生食或蘸甜面酱吃，还可烧、炒或腌渍酸（泡）菜，做中西餐配菜也是别具风味。吃多了油腻的食物，不妨吃上几个樱桃小萝卜，有不错的解油腻的效果。 
樱桃萝卜的常见吃法
酸甜樱桃萝卜
1、酸甜樱桃萝卜是人们吃樱桃萝卜的常见吃法，平时制作时需要樱桃萝卜五百克，食盐适量，白糖和白醋各适量。
2、把樱桃萝卜的叶子取下来，把它用清水冼净，用刀把它切成蓑衣状，然后摆放在小盆中，加入白糖和食用盐以及白醋，用筷子调匀以后腌制四五个小时，腌好以后取出放入到盘子中，酸甜爽口的樱桃萝卜就腌好了。
凉拌樱桃萝卜
1、樱桃小萝卜凉拌也是一种不错的吃法，在凉拌时需要准备樱桃小萝卜五百克，炒花生米适量，食用盐、生抽和醋以及大蒜与白糖都要适量准备一些，最后还要准备适量的辣椒油。
2、把准备好的樱桃萝卜去掉叶子，然后用清水洗净，洗好以后去掉水分，用刀把它拍碎，再放入到碗中。
3、把炒好的花生米压碎，放入到拍碎的樱桃萝卜中，再把大蒜剁成蒜末，放在一个小碗中，再加入生抽和醋与糖以及食用盐，最后加入辣椒油，调匀制成凉拌汁。
4、把调好的料汁直接浇拍好的樱桃萝卜上，调匀，入冰箱冷藏，过半小时以后直接取出食用就可以。
樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点：1.不宜与人参同食。2.错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
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