美国在几十年前开始研究转基因,最初的目的就是研究出可以增产的基因。比如水稻小麦玉米平均亩产千斤左右,如果能像土豆红薯那样亩产四五千斤,想想就让人兴奋。而以前支持转基因的专家们“科普”转基因的时候都会拿非洲举例子,说非洲孩子吃不上饭,如果都种转基因,就解决了全世界几千年几万年吃不饱饭的大问题。
然而几十年过去了,依然没有研究出可以增产的转基因作物。所以现在的挺转者谁也不提非洲人吃不吃饱饭的问题了。
现在的转基因研究方向主要集中在抗病虫害和除草等方面。
①、抗病虫害是指在作物基因中加入一种BT毒蛋白,当虫子吃了这种BT毒蛋白后会被毒死。至于人吃了会怎么样那就不知道了。转基因专家说人吃了没事,但是此前明明转基因不增产而专家们偏偏说转基因增产,所以转基因专家的话也未必可信。不过这方面确实可以减少部分农药使用。
②、甘草磷是一种除草剂。以前传统的除草剂是比如百草枯是“不分敌我”的,就是说喷在杂草上会杀死杂草,喷在作物上也会杀死作物。而转基因作物可以转入抗甘草磷的基因,这样喷洒除草剂的时候就可以大范围无差别的喷洒,不用小心翼翼了。而这方面无疑会增加除草剂的使用量。这里额外提一下,百草枯在自然环境下分解非常快,无残留,但是百草枯毒性很大,“误食”后是无解的,喝了百草枯后,要么痛苦的死要么非常痛苦的死。前段时间新闻上报道某女把老公的内裤用百草枯浸泡后给老公穿,导致她老公中毒而亡,可见其毒性而烈。因此现在国家已经禁止使用百草枯了。而甘草磷最近也被证实有致癌的作用。
无论是抗虫还是抗甘草磷的转基因作物,还有一个风险就是这种抗虫抗除草剂的基因会在自然界中转移到其他植物上,比如抗甘草磷基因会转移到杂草身上,这样杂草也抗甘草磷除草剂了。
综上所述,转基因作物确实有一些好处,但是坏处也蛮大的。至少现阶段来看它是一把双刃剑。相对于传统作物来说,转基因并没有什么优势,而且还颇为鸡肋。
而在增产方面,杂交方式增产效果明显!如今的转基因作物,一般都会选择杂交高产的品种做父本母本。也就是在高产杂交品种的基础上再转入特定基因。
我觉得现在转基因最大的好处是专利,专利意味着什么我就不多说了,大家都清楚。当然这个好处是针对转基因公司而言。
这里给大家说下,美国粮食便宜不是因为转基因,而是因为美国农业是机械化集中话集约化种植生产,再加上美国农民收入的20%-35%来自于美国政府的补贴,所以美国粮食便宜。和转基因实在是没有多大关系。
再提下美国的转基因大豆,美国的转基因大豆是用中国东北大豆研究出来的。含油量比东北大豆大约高2%,别看只高2%,对榨油企业来说已经差别很大了。不过转基因大豆的蛋白质含量低,也就是说转基因大豆适合榨油,不适合做成食品。虽然我国进口的转基因大豆是禁止做食品的,但是……监管……你懂得。
转基因到底安不安全呢?(问题的标题是转基因有哪些好处,原谅我跑题吧。)
我给大家捋一捋,美国几十年前就研究转基因,然而美国人的主粮小麦至今都是非转基因的。而在美国,转基因玉米大豆等更多的是做饲料、工业、油料等,而且主要是出口。美国人主要吃的小麦燕麦都是非转基因的,吃的玉米占食物总比的0.98%(有转基因玉米和非转基因玉米,美国种植的转基因玉米占全部玉米种植量的86%)。
所以美国人吃转基因食品,但是美国人吃的转基因食品占整体食品的比例是非常低的。
而我们就不一样了。最近五年来,中国出口到欧盟的食品中,因含有转基因成分而被退回的次数就有上百次。中央台也曾经报道过南方有多处地区种植非法的转基因大米,种植面积非常大,至少有三个县的面积,这些非法大米基本都流向消费者餐桌了,非法的三无转基因大米,很可能你就吃过。
而在北方,仅仅今年,甘肃东北等地就铲除了至少4000亩的非法转基因玉米。
中国迄今为止允许种植的转基因作物只有转基因棉花、转基因木瓜和转基因番茄,其中转基因番茄因为口感太差已被市场淘汰掉了。
而这些非法的转基因大米和玉米的种子从何而来,这就要问问那些转基因公司和转基因专家了。
从上面的内容来看,美国人吃的转基因食品极少,而中国玉米水稻都是主粮,大豆也是中国人食用量很大的食品。如果转基因普及,那么中国人食物构成就以转基因为主了。
最后说一点,方舟子之流如此卖力的推销美化转基因,要么是因为巨大的利益,要么是他们有一颗心怀天下造福全人类的心。具体是哪一种,大家自行分辨吧。
转基因技术是当代生物技术领域的一场革命,是未来生物工程技术必然发展的趋势,但是,当今全世界所有生物科学专业人士,对于转基因食品对人类的健康是否安全的问题还没有达成共识之前,转基因食品到底对于人类健康有没有好处?那谁也不能定论!如果人类违背自然的法则去改变所有生物的本性,那也可能招来杀身之祸!所以,人类试做的转基因食品除应在保持原有食物的基因外,在转基因食品中,绝对不能像美国孟山都公司那样,在食品中掺入了危害人类健康的一些化学物质,如果要保持食品的原汁原味健康的食品,那么我们就都应该提倡向袁隆平院士专家团队一样,运用转基因技术去剔除食品中的所有的有害物质,而不是去添加任何有害物质,袁隆平院士的专家团队,他们在杂交水稻中运用现代生物科学与技术剔除了有害物质“镉”,这样的无害人类健康的绿色食品,我想,人类是完全是可以接受的!反之亦然!
创建于2017.10.1
编辑
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/15930.html