乳腺癌放化疗后该如何饮食调理

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很多乳腺癌患者对于术后以及化疗后的饮食比较模糊,那么乳腺癌术后饮食有哪些建议呢?今天一起了解一下!

乳腺癌放化疗后该如何饮食调理图1

一、乳腺癌化疗不良反应与饮食的关系

规范化的化疗都会带来不良反应,而引起不良反应的因素有很多,比如化疗药物、药物剂量、给药的方案和途径以及患者自身的易感因素等。

这些不良反应里边胃肠道反应是最突出的一个。

患者会出现恶心、呕吐及腹泻等,给患者带来了非常大的痛苦。化疗引起的恶心呕吐等主要分3类:

急性呕吐,发生在用药后的几分钟至数小时;

迟发性呕吐,发生于用药后24小时之后,并可能持续数日;

预期性呕吐常见于既往化疗中呕吐控制不佳的患者,在一下次化疗前发生条件反射。

所以,在化疗期间和化疗后都能对饮食给予足够的重视。

乳腺癌放化疗后该如何饮食调理图2

二、化疗期间及化疗后的饮食

1、化疗前

应当均衡饮食,每天饮食中包含谷类、蔬菜水果、肉禽蛋类、豆制品、奶类等。做到低脂肪、高碳水化合物为主,注意补充维生素等。

2、化疗期间

患者应补充高蛋白质食品,比如奶类、肉类、红枣等;如出现食欲不振等,可适当增加健脾开胃的食品,也可以寻求中医中药进行调理。

3、化疗后

注意饮食的多样化,做到营养均衡。做到多样化、不偏食、荤素搭配、粗细搭配,尽量减少油炸、煎、烤等食物。

益气养血、理气散结。适当增加如山药、菠菜、海带等食物的摄入。

养阴生津食物。如荸荠、枇杷、莲藕、香蕉等。

三、化疗后需要忌口吗?

有很多患者对于乳腺癌治疗后有没有忌口非常担心,比如能不能吃海鲜,这可能是一个最常见的问题。

其实除非过敏,海鲜类产品没有忌口的,只要不要过度食用。

建议术后少吃保健品,少吃可能添加激素的人工合成饲料养的家禽水产品等;少摄入高脂肪高热量的食物如油炸食品等。

总之,乳腺癌术后和化疗后的饮食,首先要注意营养均衡,做到不挑食,各种营养搭配,不建议大补类的食物如海参、虫草、人参等。只要做到营养的多样性,满足机体需要即可,无需大补进补。


乳腺癌放化疗后该如何饮食调理图3

肿瘤是一种消耗性疾病,患者极易出现营养不良的现象,人的生存、生长、保持健康以及取得从事任何工作和娱乐都离不开营养的参与。中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会15000余例患者的调查提示:我国住院恶性肿瘤患者营养不良发生率高达67%。如何保证患者的营养摄入,成为了治疗及康复的关键!

肿瘤患者营养不良产生的危害

1. 影响放疗的精确性:营养不良往往表现为体重下降过快,在放疗前做模时与治疗中患者体重存在差异,可能导致身体固定时产生移动,影响放疗的精准性。

3. 增加感染风险:营养不良增加了病人感染的可能性,削弱了免疫系统功能,降低了伤口愈合速度,导致器官功能衰退。

肿瘤患者的营养搭配

1.增加优质蛋白的摄入量:乳、蛋、鱼、肉、豆类都是优质蛋白质的来源,动物蛋白优于植物蛋白,乳清蛋白优于酪蛋白。还应做好荤素搭配,荤素比为1:2最佳。控制红肉,比如猪肉、牛肉、羊肉及加工肉(香肠、火腿)的摄入。

2.增加微量元素的摄入量:有研究表明,消化道肿瘤、肺癌、乳腺癌等常见恶性肿瘤患者血清中锌、铁、 硒含量低于正常健康人。建议肿瘤患者增加蔬菜与水果的摄入量,建议每日蔬菜与水果的种类摄入不少于5种。

3.增加优质脂肪的摄入量:限制摄入饱和脂肪,避免反式脂肪,并确保所吃的大部分脂肪是鱼类,坚果和健康油脂中的优质脂肪。沙丁鱼中含有非常丰富的不饱和脂肪酸,奇亚籽中的脂肪主要是omega-3脂肪酸,对综合健康的改善也非常好。

4.补充足够的水:每天争取摄入1500—2000ml的水,限制咖啡因饮料或浓茶。

5.低碳水:由于肿瘤患者体内脂肪、碳水化合物代谢的变化,建议适当提高脂肪供能比,降低碳水化合物供能比,脂糖供能比可达到1:1。减少精米、精面的摄入,可以适当增加鱼汤、菜汤的供给。

肿瘤患者必要时需结合肠内营养剂,快速缓解营养匮乏,清除恶液质。建议通过辅助微生态治疗,增效减毒,提升自体免疫水平。调节肠道微生态环境不仅是预防与治疗癌症的关键,还是人体健康的基础。肠道益生菌是改善肠道不可缺少的物质,益生菌与有害菌的平衡因人而异,正常的健康人体内脆弱拟杆菌BF839占菌总量的32%以上,才能保持人体微环境的平衡。脆弱拟杆菌BF839具有帮助人体缓解放化疗毒副作用,抑制肿瘤细胞生长,重塑自体免疫微循环等作用。

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