煮粥看起来大家都会，但要想煮好真的需要技术。好摄农夫曾经开过8年的粥店，在煮粥方面还是有一定的经验的。
电饭煲煮粥有一个弱点，就是想大火时没法大，想悠火时它还是那样的温度。煮粥需要三种火力，刚刚烧水时要大火烧开，中途慢火，尾声时用小火炖。
现在就说说用电饭煲煮小米粥吧，小米一定要用水泡一个晚上（10小时），不然的话小米粥吃在嘴里会有沙感。取小米时用一个容器，这样在取水时可以有比例，一般是一碗小米加5碗水，先把水烧开再放小米，不要盖锅盖，用一个小铲子常搅动。俗话说：煮粥没有巧，全凭不停搅。粥要想煮得绵、软、滑，就必须要不停地搅动。
看到小米全部煮开花了，就可以调小火力。当然今天是电饭煲煮没这条件啊，那就还是一直搅动吧，开花以后半小时，这时如果粥已经有稠感了，就把电饭煲的开关拨上保温档，然后让它自己慢慢炖一会，大概二十分钟后就可以吃到香喷喷的小米粥了。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/26721.html
春节赋闲在家，和家人朋友聊聊天，喝喝茶，简直人间一乐事。 喝茶在很多人看来是养生的，还能陶冶情操，对于中老年人来说，很多人都有饮茶的习惯，味觉有所下降，不少人更喜欢喝浓一点的。但对…
巴沙鱼柳一般大超市都能买到，都是已经去骨处理好的，没有小骨头，肉质很嫩，超级适合宝宝吃。这道菜操作简单，荤素搭配，颜色好看，也有汤汁，给娃拌饭味道棒极了！宝妈们不妨有空也试着做下~…
一、增加室内的湿度有时，睡醒的喉咙痛是由于张着口睡觉。正常情况下，空气先在鼻腔内被湿润，然后才进入喉咙及肺。但用嘴巴呼吸，则略过这个程序，使喉咙焦干、不舒服。专家建议在卧房使用湿气…
大头鱼又叫花鲢，以头大而得名。以肉嫩、质鲜、味美，驰名中外。最早的时候一条大头鱼最受欢迎的部位是鱼身。一盘鱼端上桌，最早吃完的肯定是肥肥的鱼身。不过到后来，成了鱼头很受欢迎，而鱼身…
提起高丽红参，大家可能最先想到的就是参鸡汤了。毕竟大家都在以内养外，内调外养，不过高丽参除了吃就没有别的用法了吗？ 怎么会！那可是太小看高丽参了！ 其实人参美容由来已久，君不见大牌…
用料 面粉340克、冷水155克、焯水后的香椿180克、猪肉馅400克、调料详见做法中 详细步骤 1、先和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状，再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会…
肥肉炼油剩下的油渣怎么做才好吃？ 用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感…
碧根果又叫美国核桃，许多人都挺喜欢吃的。碧根果产自美国，是美国一种叫山核桃的果实，美国人也叫它长寿果。吃碧根果挺讲究方法的，直接用手剥会把它捏碎，果肉更加卡在壳里，用牙齿咬伤害牙齿…
麻辣烫、火锅和烧烤是年轻人的最爱，很多年轻人都是无辣不欢。适当吃辣味食物，能刺激肾上腺素分泌，提高食欲，帮助食物消化，加快新陈代谢。但有的人不适合吃辣，以免给身体带来不良的后果。 …
文|菁妈 备孕在很多人看来就是女性的事情，女性在备孕的时候要提前三个月吃叶酸，要调整好身体，毕竟孩子是女性怀的，但是孩子是爸爸和妈妈爱情的结晶，从爸爸里面那里得到一颗精子，妈妈那里…
