很多茶友在家里喝茶用的水一般都是直接用自来水，并没有过多的关注水源对茶味的影响，自来水中含有一些杂质或者消毒成分，因此是会对茶味有一定影响的，对茶汤颜色也有影响，这就是很多茶友在茶店喝茶和买回家自己泡，味道不同的原因之一。一般在家中喝茶的用水，有条件的茶友可以购买桶装矿泉水或者纯净水，还可以在家里安装过滤器对自来水进行过滤，下面我们介绍几种方法供大家参考：
过滤器净水法
在家里的日常生活中，我们经常需要用到纯净水，比如煮饭、直接饮用、喝茶等，那最快捷、有效的方法是安装过滤器过滤。在家中用这个水烧开后进行泡茶是比较实惠和便捷的方式，也是广大茶友可以采用的方法之一。
煮沸排气法
煮沸法是把水煮开后，揭开壶盖，让水中的消毒药物（氯气）的味道挥发掉，保留没有异味的水质。但要注意，泡茶用水不宜沸腾太久，建议煮沸约3分钟熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，是可以饮用的。煮沸这个方法去除的杂质非常的有限，因此泡茶的效果也不尽人意，这是没有办法的办法了。
铁壶煮水法
除了以上处理水的方法，有条件的还可以用铁壶银壶铜壶煮水泡茶。这些壶能释放微量金属离子又能吸附水中的氯离子，煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效，能够轻微改善水质和茶汤的口感。
自然静置法
在家中准备一个较大的储水器，如陶缸套管，会用的还可以加入木炭以吸附水中杂质，将自来水处放在容器中，盖子不要盖严实，让氯气自然挥发，杂质会在储水器中自然沉淀，静置约24小时以后，水就差不多能用于泡茶了。在这个过程中，你可能会发现底部的水会有沉淀物，所以在取水时不要将水全部倒完。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/27961.html
