甲亢的患者是一种消耗能量很快的群体，他们经常会感觉到饿，要吃很多东西，因此他们的饮食是需要特别注意的。甲亢的病因是很复杂的，每个甲亢患者的患病原因可能都不一样，甲亢一旦发现了建议及时的治疗，否则会对身体有危害，甲亢的危害是什么?一起来看!
甲亢吃什么
含淀粉食物
淀粉类的食物可以快速的补充人体需要的能量，甲亢患者热量消耗的快，因此吃淀粉类食物是很重要的。所谓的淀粉类食物其实就是可以作为主食的那些，比如说馒头、米饭、面条等等，还有南瓜、土豆、红薯这些也属于高淀粉类的食物，都是可以吃的。
富含维生素食物
甲亢患者还要注意多补充维生素，因为维生素也许维持机体正常运作的一个主要成分，对于甲亢患者这样的人群来说，缺少维生素的后果是很严重的。建议在平时多吃蔬菜，各种各样的蔬菜都要常吃，像是空心菜、茄子、小青菜、韭菜、瓠子、西红柿等等。
高钙食品
高钙食物也是必不可少的，甲亢患者需要的钙很多，假如不能及时的补充，很有可能会造成骨质疏松等问题。含钙多的食物包括牛奶以及各种奶制品，还有豆制品以及芝麻、蔬菜等等。假如某天摄入的钙不够，那么患者也可以通过吃一些钙片的方式来补充。
高蛋白食物
多吃富含高蛋白的食物，如牛肉、鸡肉、瘦猪肉、鱼、牛奶等;出现低钾，手足颤抖时，可多吃苹果。另外，花生、紫苏、白芥子都有抑制甲状腺素合成的作用。
动物性食品
可选用瘦猪肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、甲鱼、鳝鱼、鲫鱼、黑鱼、鲢鱼、泥鳅、乌贼等，病情稍重者可多吃排骨、鸡蛋，以补充钙质。
甲亢的病因
一、摄碘
甲状腺激素重要的组成部分就是碘，大家应该都知道，什么事情都要有一个“度”，身体碘的含量当然也是，我们要正确的摄入碘含量，否则碘缺乏会导致甲减，反之，摄碘过量会导致甲亢。
二、生气
甲亢治一种内分泌失常导致的疾病，我们在生气的时候，就会出现内分泌方面的问题。生气时会导致甲状腺激素分泌过多。自己能明显的感觉到血液沸腾，就是甲状腺受到了刺激，久而久之会引发甲亢。所以建议大家建议保持一种平常的心态。
三、遗传
甲亢具有一定的遗传因素，若是母亲患有此病，那么子女的患病率也要比正常的人高一些。家族史中有得甲亢的患者，甲亢复发率也很高。
四、劳累
过度疲劳，以及持久的剧烈活动，会使人处于低阴性平衡状态，容易出现甲状腺功能亢进等内分泌疾病。
五、压力
压力大或者是精神刺激都是甲亢的重要因素。相关资料表明：心理紧张可使免疫系统功能改变，使机体免疫监视功能降低，导致甲状腺激素分泌增多，进而引起甲亢。
六、药物
若是长期服用某些药物，如氰化钾、过氯酸钾、对氨水杨酸、保泰松、磺胺及硫脲类药物等，不仅会妨碍甲状腺激素的合成，还能抑制其释放，结果导致血液中甲状腺素减少，促使甲状腺激素分泌增多，继而引起甲亢。
甲状腺功能亢进（甲亢）是一种甲状腺分泌过多甲状腺激素的疾病，最常见的原因是Graves病。甲状腺过度活跃的症状包括非自愿性减重、焦虑、出汗、频繁排便、睡眠障碍和肌无力。甲亢在女性中比男性更常见。饮食会对甲亢症状产生影响，一些食物可改善甲亢症状，另一些则会使症状恶化或干扰药物治疗。本文讨论了饮食如何影响甲亢，并提供了一些可以食用和避免食用的食物清单。
以下食物对甲状腺过度活跃的人有益：
低碘食物
如果甲亢患者打算接受放射性碘治疗，医生可能会要求其遵循低碘饮食。低碘的食物和饮料包括：非碘盐、蛋清、新鲜或冷冻蔬菜、茶、黑咖啡、辛香料、植物油、糖、果酱、果冻、蜂蜜、无盐坚果、坚果酱、苏打水、柠檬水、啤酒、葡萄酒、适量的牛肉/鸡肉/火鸡/小牛肉/羊肉、水果和果汁。美国甲状腺协会提供了如何遵循低碘饮食的建议。
1.十字花科蔬菜
一些十字花科蔬菜含有可减少甲状腺激素分泌的化合物，可能会减少甲状腺对碘的吸收。这两种作用对甲亢患者都有益。然而，甲状腺功能减退（甲减）患者应避免大量食用这些食物。这些十字花科蔬菜包括：球芽甘蓝、卷心菜、芥菜、萝卜根、青菜、羽衣甘蓝、芝麻菜、小萝卜、芜菁甘蓝、白菜、菜花、西兰花和球花甘蓝。
2.含硒的食物
硒是人体代谢甲状腺激素所需的微量营养素。研究表明，硒可以帮助改善自身免疫性甲状腺疾病的一些症状，如甲状腺眼病[1]。在服用抗甲状腺药物治疗的人群中，服用硒补充剂者可能比不服用者更快实现甲状腺功能正常。
富含硒的食物包括：巴西坚果、金枪鱼、大比目鱼、虾、火腿、强化意大利面和谷物、牛肉、火鸡、鸡肉、大米、蛋类、白软干酪、烘豆、燕麦片、菠菜。
含碘高的食物
甲亢本就甲状腺激素偏高，而吃碘含量过高的食物更会刺激甲状腺激素分泌过多，从而诱发或加重甲亢症状。所以，对于甲亢患者要控制高碘食物的摄入。
含碘高的食物如：海带、海鱼、海蛰皮、紫菜、苔条、海参、虾皮。 
1.寒性水果
甲亢患者不仅不能吃一些高碘食物，一些寒性水果，气阴两虚甲亢患者也不宜食用，否则会加重病症。 寒性水果如：西瓜、番茄、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等。
2.铃薯
经常吃马铃薯可以引起甲状腺肿大，和卷心菜同理，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。所以对于甲亢患者尽量少吃马铃薯。
3.大豆、豆类
久食大豆会妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺素的相对不足。因此，甲亢患者要尽量少吃大豆类食物。
4.刺激性食物
辛辣刺激性的食物大多数病人都不能食用，甲亢也不例外，食物的刺激会加速甲状腺素的分泌。 辛辣刺激的食物如：烟酒类、辣椒、花椒、生蒜、生葱、韭菜、浓茶、咖啡等。
参考文献：
1. Ventura M, et al. Int J Endocrinol. 2017; 2017: 1297658.
2. Wang YP, et al. J Formos Med Assoc. 2014; 113(3): 155-160.
3. Jyotsna VP, et al. Indian J Med Res. 2012; 135: 36-41.
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/34150.html
