最喜欢，而且最有营养价值的水果，当属中华水果之王“猕猴桃”
猕猴桃，又名奇异果，原产于中国湖北宜昌，因猕猴喜食，故名猕猴桃。
猕猴桃营养价值极高
猕猴桃质地柔软，口感酸甜，有非常高的食用价值，是老年人，儿童，体弱多病者的滋补果品。富含丰富的维生素C，维生素A，维生素E，猕猴桃碱，蛋白水解酶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、等微量元素和人体所需的17种氨基酸。
猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍，是苹果的17倍，香蕉的4倍，维生素C含量是柳橙的2倍。世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍之多，不仅如此，猕猴桃还有稳定情绪，降低胆固醇，帮助消化，预防便秘，止渴利尿和保护心脏的作用，“水果之王”的称号名副其实。
猕猴桃最直接有效的食用方法就是去皮即食，或榨汁直饮
特别注意：
1、猕猴桃和黄瓜同时食用会破坏维生素C。
2、猕猴桃和动物肝脏同时食用，会使维生素C氧化，从而降低营养价值。
3、猕猴桃不宜和牛奶同时食用，否则会影响为维生素C的吸收，还有可能出现腹泻症状。
4、猕猴桃和虾或螃蟹同时使用会引起食物中毒。
5、猕猴桃和白萝卜同时食用会引起甲状腺肿大。
要说爱吃的水果，我觉得所有的水果我都喜欢吃，就是一个吃货。吃水果的方法也有很多种。
- 就比如苹果。除了直接削皮吃，还可以把它做成饼子，你知道苹果怎样做饼子吗？下面我来说一说。
- 先来和一点发面，盆中放入温水加适量的发酵粉搅拌均匀，看发酵粉全都化了之后，然后加入面粉活成面团儿，醒发一个小时左右。
- 把苹果削皮，去苹果核，苹果肉切成小块。苹果肉放在锅里炒熟，加上糖冷凉备用。
- 把发好的面排气揉成长条儿，下剂子，把苹果泥包在面团儿里，电饼铛加热，把包好的饼子压扁放在电饼铛里煎熟，就可以了。
- 还有一种吃法就是，我喜欢把各种水果都削好放在一起，看着五颜六色的更有食欲。
- 还有就是夏天的时候把这些水果都切成块儿，兑上酸奶吃效果也是很好的。
我最喜欢吃苹果！
苹果有水果之王的称呼，苹果虽然不是什么高档水果人人都能吃的起，千万不要小看苹果的功效长吃苹果能改善心脑血管保护心脏，苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，孕妇吃它对胎儿有非常好的功效！
苹果能减肥瘦身，苹果含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善便秘；苹果含有果胶，果胶能自然地减缓消化速度，增强食用后的饱腹感！
苹果的热量很低，每100克只产生60千卡热量。即使常常食也不会摄入过多的热量，而苹果酸可代谢人体内的热量，减少体内脂肪。所有这些，都可以起到很好的减肥效果！
苹果的吃法很多主要以甜食为主！
如拔丝苹果，水果沙拉！
拔丝苹果的做法：鸡蛋一枚，以面粉和淀粉3:1放入鸡蛋活成糊，加入少量的水和色拉油，糊以拉丝为主，放入切好的苹果放入油锅里炸到金黄色捞出，倒入200克的白糖或者冰糖熬化成浅红色倒入炸好的苹果翻炒后出锅就行了！
榴莲千层
原料：面粉、榴莲、花生油。
做法步骤：
第1步、一半烫面，一半冷水和面。
第2步、揉成一个面团，醒面20分钟。
第3步、锅里放少量油，做适量油酥。
第4步、榴莲去核，加适量白糖，搅拌均匀。
第5步、面醒好擀成薄饼，刷一层油酥。
第6步、然后在油酥上面均匀涂抹榴莲，然后用另外一张擀好的薄饼捏合成一张饼。
第7步、锅加热，放适量花生油，中火，两面煎至焦黄，放置不烫手，用刀一分为二，榴莲放多会溢出来，拍照的效果更好。
榴莲煲鸡
榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜，做法属炖菜类，是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高，不宜多食。
所需食材
主料
鸡300g
榴莲壳3片
配料
盐适量
桂圆5颗
枸杞适量
红枣5颗
做法
1 买一只整鸡，最好是老母鸡。
2 回来把鸡表皮用火烧下，去掉小毛，鸡内部清洗干净。
3 先煮水，鸡焯下水，去掉浮沫！
4 吃剩下来的榴莲壳，我只用了三片，其它的还放冰箱里
5 焯好水的鸡直接和榴莲壳一起下锅
6 再加上几个桂圆，红枣，枸杞吧
7 用高压锅，直接煲汤，20分钟后就能享受美味的鸡汤。
8 美味鸡汤出锅啦！
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